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Classé dans : Vie Quotidienne

Recettes de cuisine

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Derniers articles publiés sur le blog

Pâte à tartiner aux spéculoos  chocolat au lait

Ajouté le 19-06-2017, via Alter Gusto, dans Vie Quotidienne

Pâte à tartiner ou plutôt pâte à «cuillerer» ! Ou à dévorer… Ooops ! La simplicité des pâtes à tartiner maison ne cesse de me réjouir et de me régaler. Comment peut-on si facilement, si simplement, si rapidement ! obtenir une... Pâte à tartiner aux spéculoos  chocolat au lait...

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Comme un quatre-quarts à la ricotta  chocolat blanc

Ajouté le 15-06-2017, via Alter Gusto, dans Vie Quotidienne

Sans beurre, ni huile ! ça vous intrigue ? Le principe du quatre-quarts est simplissime : un gâteau constitué de 4 ingrédients à poids égal. Dans l'original, il s'agit d'¼ d'œufs, ¼ de farine, ¼ de beurre et ¼ de sucre.... Comme un quatre-quarts à la ricotta  chocolat blanc est un...

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Salade de haricots verts, olives  aubergines grillées

Ajouté le 12-06-2017, via Alter Gusto, dans Vie Quotidienne

Encore une salade de haricots verts … Imaginez-vous que … Non mais je viens de m'apercevoir que la majorité des recettes de salades publiées sur le blog contiennent des haricots verts ! Ok, je suis haricovore :D Un légume qu'on apprécie, vous... Salade de haricots verts, olives ...

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Brioche au lait ribot  huile d'olive – sans pétrissage, avec pliages

Ajouté le 08-06-2017, via Alter Gusto, dans Vie Quotidienne

Vous savez comme j'aime explorer de nouvelles méthodes de boulange … Enfin, peut-être pas explorer très loin, mais disons tester ! ;) Quand, en plus, c'est une technique qui m'évite un pétrissage, je suis encore plus partante ! Le pliage de la... Brioche au lait ribot  huile d’olive...

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Tartelettes aux pêches, amande  miel

Ajouté le 05-06-2017, via Alter Gusto, dans Vie Quotidienne

J'ai toujours plein de recettes « en prévision » … Mais, régulièrement, il y en a une, ou deux, qui surgissent un peu de nulle part, ou presque, et s'inscrivent dans la liste, sans prévenir. Tout en haut de la... Tartelettes aux pêches, amande  miel est un article de Alter Gusto .

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Rye Brownies – Brownies au chocolat noir  farine de seigle

Ajouté le 01-06-2017, via Alter Gusto, dans Vie Quotidienne

Remplacer la farine de blé par de la farine de seigle dans un brownie est sans doute l'idée la plus lumineuse et gourmande que j'ai testée ! Je vous ai déjà parlé de l'association seigle / noisette / chocolat au... Rye Brownies – Brownies au chocolat noir  farine de seigle est un article...

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Tarte aux courgettes râpées, citron  olives vertes

Ajouté le 29-05-2017, via Alter Gusto, dans Vie Quotidienne

Je crois qu'on peut dire qu'il existe mille façons de faire une tarte aux courgettes … Elle est un des légumes d'été que j'attends toujours avec impatience. Plus la météo se fait estivale, plus elle devient goûteuse, légèrement sucrée selon les... Tarte aux courgettes râpées, citron...

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8 recettes de crèmes au chocolat ( express ou rapide )

Ajouté le 26-05-2017, via Alter Gusto, dans Vie Quotidienne

Un long week-end, une météo estivale, un soleil radieux… Si je vous dis que je n'ai pas très envie de m'enfermer dans ma cuisine… Vous ne serez pas surpris(e) s n'est-ce pas ? Mais comme la gourmandise ne prend pas de... 8 recettes de crèmes au chocolat ( express ou rapide ) est un article...

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Gâteaux de petit épeautre à la vanille

Ajouté le 22-05-2017, via Alter Gusto, dans Vie Quotidienne

Et quelques raisins secs, en option, pour les gourmand(e)s. Comme moi ! Le petit épeautre, le mien vient toujours de Haute Provence, gage de qualité, je vous en ai déjà parlé en version salée, ou sous forme de farine en... Gâteaux de petit épeautre à la vanille est un article de Alter Gusto .

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Biscotti aux amandes  pâte d'amande

Ajouté le 18-05-2017, via Alter Gusto, dans Vie Quotidienne

Les biscotti, ces biscuits qui sont cuits 2 fois, sont une découverte que j'ai faite en ouvrant ce blog, il y aura 9 ans dans quelques jours. C'était au tout début. J'avais trouvé la recette chez Mercotte et on avait... Biscotti aux amandes  pâte d’amande est un article de Alter Gusto .

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