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Classé dans : Vie Quotidienne

Recettes de cuisine

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Derniers articles publiés sur le blog

Poulet au citron, épinard, origan  pilpil – One pot

Ajouté le 21-09-2017, via Alter Gusto, dans Vie Quotidienne

Ou du riz ... Mais je vous recommande le pilpil, qu'on trouve en magasin bio. Il s'agit de blé entier concassé. On aime beaucoup. Surtout moi ! One pot, c'est le nom tendance pour dire qu'on cuit tout dans la... Poulet au citron, épinard, origan  pilpil – One pot est un article de Alter Gusto .

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Tartelettes aux pommes râpées  amaretti

Ajouté le 18-09-2017, via Alter Gusto, dans Vie Quotidienne

Une envie de tartelettes + des bons produits rapportés de vacances … Pommes, amaretti, farine, huile d'olive, ce fut une évidence d'en profiter pour les associer. Si vous avez une envie de tarte aux pommes, ce n'est pas la bonne... Tartelettes aux pommes râpées  amaretti est un article de...

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Muffins anglais ( sans pétrissage )

Ajouté le 14-09-2017, via Alter Gusto, dans Vie Quotidienne

Pour une reprise en douceur, je vous propose une version simplifiée de la recette du muffin anglais. Qui fut une totale réussite à mon goût ! Ils sont croustillants dessus et dessous, très moelleux dedans et sur les côtés …... Muffins anglais ( sans pétrissage ) est un article de Alter Gusto .

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Cake au miel  châtaigne

Ajouté le 11-09-2017, via Alter Gusto, dans Vie Quotidienne

La pause estivale s'achève … Tout doucement, je reprends mes marques dans ma cuisine, derrière mon ordi et mon appareil photo. Je peine un peu, alors on va y aller mollo ! Quoi de mieux qu'un cake pour recommencer simplement... Cake au miel  châtaigne est un article de Alter Gusto .

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Granité à la pâte d'amande … à la Sicilienne  pause estivale

Ajouté le 03-08-2017, via Alter Gusto, dans Vie Quotidienne

Le granité, ou granita en Italien … Un délicieux rafraichissement glacé ! Simplement composé d'eau, de sucre et de fruits frais ou jus de fruits. Et pour le réaliser, il suffit juste d'une fourchette et d'un plat. Et d'un congélateur,... Granité à la pâte d’amande … à la...

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Clafoutis aux abricots  confiture

Ajouté le 31-07-2017, via Alter Gusto, dans Vie Quotidienne

Le clafoutis, c'est l'incontournable dessert de l'été... Je ne m'en lasse pas ! Pour le rendre encore plus gourmand, j'ai l'habitude de beurrer le moule et de le saupoudrer de sucre. Et si, pour changer un peu, on zappait le... Clafoutis aux abricots  confiture est un article de Alter Gusto .

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Croquettes de courgette à la ricotta

Ajouté le 27-07-2017, via Alter Gusto, dans Vie Quotidienne

Parmi les légumes star de l'été, il y a la courgette. On s'en fait des ventrées et je cherche toujours de nouvelles façons de l'accommoder. Vous trouverez plein d'autres idées dans ce billet : Best Of de l'été – La... Croquettes de courgette à la ricotta est un article de Alter Gusto .

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Sauce caramel au miel (version express)

Ajouté le 24-07-2017, via Alter Gusto, dans Vie Quotidienne

Pour apporter un peu plus de gourmandise à une glace … Ou à un simple yaourt, à une faisselle, à une tranche de cake, de brioche … Bref ! Pour tout rendre encore plus appétissant ! Une cuillère, un doigt... Sauce caramel au miel (version express) est un article de Alter Gusto .

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Courgettes rôties à l'anis, citron  basilic

Ajouté le 20-07-2017, via Alter Gusto, dans Vie Quotidienne

Grande courgettevore je suis ! Avec les haricots verts et les tomates, les courgettes sont dans mon top de l'été. Tout leur va ! Elles se préparent de multiples façons, plus ou moins rapides. J'avoue que je ne prends pas... Courgettes rôties à l’anis, citron  basilic est un article de...

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Sorbet express à la pastèque  basilic (sans sorbetière)

Ajouté le 17-07-2017, via Alter Gusto, dans Vie Quotidienne

Pour continuer dans la série « cuisine Zéro effort », ou presque … Cette version express du sorbet à la pastèque - sorbet vraiment plein fruit puisqu'il est constitué quasiment que de chair de pastèque ! - est très rafraichissante et pas du tout fatigante... Sorbet express à la...

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