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Classé dans : Divers

La connerie étant le seul chemin susceptible de nous faire entrevoir une parcelle de vérité, utilisons la par des moyens de communication efficaces. Le temps qu'on remplisse nos verres.

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Derniers articles publiés sur le blog

40 ans de comptoir et un mi-temps thérapeutique

Ajouté le 19-09-2020, via Au bistro !, dans Divers

Ça fait un peu plus de 40 que je fréquente les bistros notamment grâce à une saine émulation avec Gilles ! Je me rappelle encore le Pub ou l'Epoque à une lointaine époque. C'est si vieux. Nous étions à 14 ans déjà assez costauds pour que les patrons nous laissent toute liberté, pendant...

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Mon filet de bœuf en croûte d'épices au barbecue

Ajouté le 14-08-2020, via Au bistro !, dans Divers

Mes fidèles abonnés auront repéré cette photo dans mon Facebook et ils ont bien raison de bavé car la bidoche était somptueuse ! Entendons-nous bien. Le filet de bœuf n'est pas le meilleur morceau dans cette sympathique bestiole et ne vaut évidemment pas un faux-filet et, surtout, à mon...

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Mes recettes estivales

Ajouté le 02-08-2020, via Au bistro !, dans Divers

Nous arrivons demain à la fin de la vingtième semaine depuis le début du confinement, c'est-à-dire, pour moi, du télétravail à temps complet ce qui se traduit par le fait de passer deux repas par jour à la maison et donc la nécessité de cuisiner. Passé les premiers jours de rongeage de...

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Vu de ma fenêtre

Ajouté le 21-07-2020, via Au bistro !, dans Divers

J'habite un quartier vieux qui date d'une soixantaine d'années. L'impasse a cinq maisons de chaque côté ce qui fait un total de dix vu qu'il y a deux côtés. Parmi les «Â primo-occupants », trois sont encore en vie et ont toujours leurs maisons mais n'habitent plus là (deux placées...

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Des poubelles (et des consignes...) neuves !

Ajouté le 20-07-2020, via Au bistro !, dans Divers

Passation de pouvoir Ah ben on a reçu les nouvelles poubelles. Une jaune, une marron. Elles sont deux fois plus petites que les précédentes et seront ramassées deux fois moins souvent. Ces andouilles n'ont pas pensé aux types non motorisés ne pouvant pas aller à la déchetterie pour virer...

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Vive le télétravail durable !

Ajouté le 16-07-2020, via Au bistro !, dans Divers

Mon installation pour le télétravail se poursuit par petites touches. C'est plus long que je ne le pensais mais, en fin de compte, tout est normal. Dans le blog politique, je compte les jours mais c'est plus pour me foutre de la gueule des fanatiques du jour d'après que par réel intérêt :...

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Le secret des pommes de terre au beurre et des billets de blog

Ajouté le 08-07-2020, via Au bistro !, dans Divers

Avec le confinement, ayant du temps, j'ai essayé de relancer ce blog bistro mais l'échec fut là. Cela n'était pas la première fois et ne sera pas la dernière, vu que je vais retenter mais sans parler de bistro. Je vais parler de rien sauf au cours de cette introduction pompeuse (tant pis si...

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La mort des discothèques, et alors ?

Ajouté le 26-05-2020, via Au bistro !, dans Divers

Les boîtes de nuit vont crever . Arrêtons de faire croire que c'est à cause du virus. La perte de vitesse date depuis très longtemps et les boîtes ne sont plus à la mode. Je vais donner mon avis personnel. 1. Quand il faut faire une heure de queue pour payer son entrée, ça dissuade, non pas...

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Mon poulet au curry et aux oignons et aux champignon et au riz et à la crème fraiche

Ajouté le 26-05-2020, via Au bistro !, dans Divers

J'avais voulu faire un risotto mais j'ai oublié de mettre le riz avant d'ajouter le bouillon. Petit 1 : tu coupes les oignons en tous petits morceaux et tu les mets à dorer dans beaucoup de beurre (disons 40 grammes). Décidément, je n'ai pas grand-chose à raconter sur mon blog bistro, alors...

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Ma recette de rôti de porc confit

Ajouté le 22-05-2020, via Au bistro !, dans Divers

En discutant avec l'Amiral, l'autre jour, j'ai eu l'envie de me faire un rôti de porc confit. Ca tombe bien, j'avais l'ingrédient principal… J'ai consulté plusieurs recette sur internet. La plupart nécessitaient de commencer la préparation la veille pour laisser macérer la bidoche 24...

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