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Derniers articles publiés sur le blog

Salade d'endives à l'orange, noix et roquefort

Ajouté le 19-02-2019, via C'est moi qui l'ai fait !, dans Vie Quotidienne

A la maison, je suis la seule à aimer les endives et j'ai bien failli passer l'hiver sans en acheter. Vendredi dernier, j'avais posé ma journée pour travailler sur mon nouveau livre. J'en ai quand même profité pour aller à mon cours hebdomadaire de pilates, ça me fait un bien...

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Le croque-monsieur, ma madeleine de Proust

Ajouté le 10-02-2019, via C'est moi qui l'ai fait !, dans Vie Quotidienne

Le croque monsieur tradi fait maison, j'adore. C'est un plaisir un peu régressif, souvenir de mes années de lycée quand les burgers ne faisaient pas encore partie de notre paysage culinaire et que nous séchions la cantine avec une copine pour déjeuner dans un café. Je sais que ça ne...

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Perles de couscous au pesto de graines de courge, courge butternut rôtie

Ajouté le 04-02-2019, via C'est moi qui l'ai fait !, dans Vie Quotidienne

On pourrait penser que le Batch Cooking s'adresse uniquement aux familles. En fait, pas du tout. Depuis le mois d'octobre David et moi sommes tous les deux à la maison. C'est très étrange mais pas désagréable du tout. Nous voyons avec grand plaisir Gabrielle et son mari très régulièrement et...

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Pesto au graines de courge

Ajouté le 30-01-2019, via C'est moi qui l'ai fait !, dans Vie Quotidienne

Je viens de passer plusieurs jours à la maison avec une grosse crève qui ressemble à une grippe avec des petites poussées de fièvres (ouf, j'ai échappé aux 40° de la vraie grippe). C'est quand même très désagréable et cet épisode m'a laissé KO. Autant vous dire que je n'ai...

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Batch Cooking merci à vous

Ajouté le 29-01-2019, via C'est moi qui l'ai fait !, dans Vie Quotidienne

Mon livre Batch Cooking est sorti en octobre dernier et je tiens à vous remercier de tout mon cœur pour vos retours. J'ai reçu de votre part énormément de commentaires positifs par mail, sur ce blog, par messages privés, de vive voix ou sur les réseaux sociaux. Merci aussi aux...

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Ginger cake au gingembre frais, le gâteau culte de David Lebovitz

Ajouté le 16-01-2019, via C'est moi qui l'ai fait !, dans Vie Quotidienne

Ça fait du bien de cuisiner. Je l'ai toujours pensé et je le perçois encore plus en ce moment. David, mon mari, est en train de faire les démarches pour devenir français. Il est arrivé en France il y a presque 21 ans. Il ne peut pas voter en France...

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Panais rôtis miel et thym

Ajouté le 06-01-2019, via C'est moi qui l'ai fait !, dans Vie Quotidienne

Chaque semaine, j'écris un texte sur un fruit ou un légume de saison pour une chronique que je fais pour Alexa (Amazon) dans le cadre de mon boulot chez 750g. La semaine dernière, c'était au tour du panais d'être à l'honneur. Ma façon préférée de le préparer est de le...

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Steak sauce chimichurri

Ajouté le 29-12-2018, via C'est moi qui l'ai fait !, dans Vie Quotidienne

Il y a bien longtemps que je voulais faire la sauce chimichurri qui accompagne à merveille du bœuf grillé mais aussi du poisson ou des tomates quand elles seront à nouveau de saison. Je suis bien loin d'être une pro de la cuisine Amérique latine mais il semble que la...

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Bread Cake aux noisettes ou le gâteau pas trop riche pour le p'tit déj

Ajouté le 15-12-2018, via C'est moi qui l'ai fait !, dans Vie Quotidienne

Cela fait pratiquement 5 ans que je travaille chez 750g et je suis ravie de pouvoir continuer à cuisiner pour partager de nouvelles recettes sur le site mais aussi pour imaginer des recettes avec les produits de nos clients. Il y a quelques semaines, j'ai préparé de délicieuses petites crèmes...

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Biscuits de Noël sapin citron coco

Ajouté le 02-12-2018, via C'est moi qui l'ai fait !, dans Vie Quotidienne

ou que faire de sympa avec des jaunes d'oeufs ? Cette après-midi, je voulais faire des étoiles à la cannelle ou Zimtstern. Ce sont des biscuits très moelleux parfumés à la cannelle et surmontés d'un glaçage. Ce sont les stars des bredele que l'on aime déguster autour de Noël. Cela...

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