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Couronne de l'Avent - Sablés de Noël aux épices

Ajouté le 18-12-2021, via Cakes in the city, dans Vie Quotidienne

Une couronne de l'Avent en biscuits épicés (oui, il y en a bien 24) , je ne connais rien de mieux pour attendre Noël ! Pour 40 sablés (vous en utiliserez 24 pour la couronne) 80 g de miel d'acacia liquide 80 g de sucre de canne blond 2 cuillerées à café d'épices pour pain d'épices (à...

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Comment ça c'est bientôt Noël ?

Ajouté le 03-12-2021, via Cakes in the city, dans Vie Quotidienne

Toutes mes recettes de fête dans un seul article !  C'est pratique non ? Biscuits épicés de Noël | Biscuits suédois | Pepparkakor Biscuits épicés de Noël... mes préférés. Je les aime d'amuuuur depuis toujours. Pour 40 biscuits environ 100 g de beurre 100 de vergeoise brune 150 g...

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Babas à l'orange

Ajouté le 20-10-2021, via Cakes in the city, dans Vie Quotidienne

Mon amie Cat (la Superbe) me dit avec des étoiles dans les yeux qu'elle adore les Babas, qu'elle rêve d'en faire mais que c'est trèèès long et compliqué. C'est pas faux. Sauf si on suit la recette PARFAITE* du  «Baba vite fait»   d'Alexandra . Pour 10 Babas de 8 cm 3 œufs, blancs...

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Petit café entre amies - Fondants chocolat & framboises.

Ajouté le 09-06-2021, via Cakes in the city, dans Vie Quotidienne

Les copines appellent pour dire que c'était pas prévu mais qu'elles vont passer. Ben oui, venez, j'ai un café de compète et des gâteaux au chocolat !  Pour 8 à 10 petits gâteaux 4 œufs 220 g de sucre 200 g de très bon chocolat noir  à  52% de cacao 50 g de beurre 50 g de farine...

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Grands cookies au chocolat

Ajouté le 22-03-2021, via Cakes in the city, dans Vie Quotidienne

LA recette des cookies au chocolat. Texture folle. Addiction assurée... et je sais de quoi je parle ! Pour 12 grands cookies 200 g de chocolat noir à 50 % de cacao* 100 g de beurre 120 g de sucre en poudre 90 g de sucre blond fin (par exemple Blonvillers ) 2 œufs 130 g de farine T65 1 cuillerée...

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Comment ça c'est bientôt Noël ?

Ajouté le 16-12-2020, via Cakes in the city, dans Vie Quotidienne

  Toutes mes recettes de fête dans un seul article ! C'est pratique non ? Pain d'épices à l'orange Chez lui tout me plaît, son petit goût d'agrumes, son parfum entêtant et sa jolie couleur rousse. Allez, viens par ici que je te mange ! Pour un moule de 22 cm de diamètre 300 g de farine...

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Pain d'épices à l'orange

Ajouté le 16-12-2020, via Cakes in the city, dans Vie Quotidienne

Chez lui tout me plaît, son petit goût d'agrumes, son parfum entêtant et sa jolie couleur rousse. Allez, viens par ici que je te mange ! Pour un moule de 22 cm de diamètre 300 g de farine 50g de sucre roux 2 c à c de  Mélange pour pain d'épices  (cannelle, anis vert, gingembre,...

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Gâteau à l'orange sans farine

Ajouté le 04-05-2020, via Cakes in the city, dans Vie Quotidienne

Les copines m'appellent affolées. Il leur faut (vite) un gâteau mais pas de farine dans les rayons... c'est plus rare que du citron caviar. Pas de panique, j'ai la recette qui sauve* !!! Pour un moule à manqué de 24 cm (ou 10 gâteaux individuels) 2 oranges bio 6 œufs 200 g de sucre 250...

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Biscuits épicés de Noël | Biscuits suédois | Pepparkakor

Ajouté le 21-12-2019, via Cakes in the city, dans Vie Quotidienne

Biscuits épicés de Noël... mes préférés. Je les aime d'amuuuur depuis toujours. Pour 40 biscuits environ 100 g de beurre 100 de vergeoise brune 150 g de  Lyle's Golden syrup *  ou de miel liquide doux (comme le miel d'acacia) 1 œuf 370 g de farine 3 c à c de  Mélange pour pain...

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Comment ça c'est bientôt Noël ?

Ajouté le 14-12-2019, via Cakes in the city, dans Vie Quotidienne

Toutes mes recettes de fête dans un seul article ! C'est pratique non ? Kouglof de fête Un kouglof de fête parfumé à l'orange, je ne connais rien de mieux pour regarder crépiter un feu de cheminée... Cette recette donne une brioche très moelleuse et vraiment parfumée. Essayez... Avec un...

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