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Classé dans : Divers

J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je teste des recettes accessibles à tous. Si je peux le faire alors vous pouvez aussi ;-) Je fais mes photos avec mon smartphone et CanonEOS2000D

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Derniers articles publiés sur le blog

...Bouquet de conchiglioni... (Cathytutu, Recette.de)

Ajouté le 14-01-2019, via ...Chez Cathytutu, dans Divers

Je vous propose aujourd'hui une recette assez facile à faire et qui en jette comme je les aime : un bouquet de conchiglioni farci aux épinards et ricotta sur un lit de sauce tomate. C'est une base classique qui plaît au plus grand nombre. Ce plat peut très bien se servir...

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...Galette des rois... (Sébastien Bouillet [Pâtisseries])

Ajouté le 08-01-2019, via ...Chez Cathytutu, dans Divers

Je vous présente "Moi moche et délicieuse" :-) Voilà je me suis lancée dans une recette de pâte feuilletée maison. Recette de mon livre Pâtisseries de Sébastien Bouillet. Ma pâte feuilletée était bonne, avec un feuilletage aux couches...

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...Crèmes gourmandes au chocolat et à la crème de marron... (Nigella Christmas)

Ajouté le 02-01-2019, via ...Chez Cathytutu, dans Divers

Avec cette recette je participe au défi culinaire du site Recette.de  pour l'Angleterre avec pour thème :    Tout d'abord je vous souhaite une belle et merveilleuse année 2019 remplie d'amour et de gourmandise ;-)       Voilà un dessert rapide et fort...

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...Stollen de Noël... (Christophe Felder, Recette.de)

Ajouté le 27-12-2018, via ...Chez Cathytutu, dans Divers

Ca y est j'ai enfin fait mon premier stollen !!! Faut dire que je suis bien aidée avec mon Kitchenaid ;-) Mon stollen n'est pas parfait mais le goût y est !!! Au départ il était plus gonflé puis il s'est aplatit... L'année prochaine j'en referais 2 petits plutôt qu'un gros...

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...Biscuits décoratifs... (Nigella Christmas ; Recette.de)

Ajouté le 18-12-2018, via ...Chez Cathytutu, dans Divers

  Nigella a encore frappé avec ces biscuits qu'on peux accrocher sur le sapin ou pas ;-) C'est une recette du joli livre "Nigella Christmas" que j'adore et dont il reste pas mal de recettes que je n'ai pas encore testé !!!  Revenons à ces biscuits qui sont simples...

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...Le Fraternel...

Ajouté le 10-12-2018, via ...Chez Cathytutu, dans Divers

Merci Sampleo pour cette campagne solidaire et gourmande # LeFraternel

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...Potiron rôti farci et sa sauce tomate/gingembre... (Nigella Christmas)

Ajouté le 07-12-2018, via ...Chez Cathytutu, dans Divers

  Voilà une bien belle recette ou comment cuisiner et présenter différemment les courges et potirons. J'ai bien sûr trouvé cette recette sur le magnifique livre de Nigella Lawson : Nigella Christmas !!! Je  vous mets  le lien de la recette en anglais au cas...

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...Royal chocolat/poire et son glaçage miroir doré... (Cathytutu)

Ajouté le 26-11-2018, via ...Chez Cathytutu, dans Divers

  Avec cette recette de royal chocolat à base de poires et de noix je participe au défi mensuel du site Recette.de sur le thème de :     Je vous propose aujourd'hui ma recette du royal chocolat à la poire et au glaçage miroir ;-) Hum une tuerie !!!...

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...Butternut façon hasselback...

Ajouté le 19-11-2018, via ...Chez Cathytutu, dans Divers

Voici une recette facile, rapide et qui fait de l'effet comme je les aime. Et puis la courge c'est de saison alors il faut en profiter ;-)  Pas de blabla ce soir, hop en image : Préparation : 10 mn Cuisson : 1h Ingrédient pour 4 à 6 personnes : 1 courge butternut Beurre (ou autre)...

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...Tarte aux pommes so chic à la crème de noix... (Cathytutu, Il était une fois la pâtisserie, Blog de châtaigne)

Ajouté le 13-11-2018, via ...Chez Cathytutu, dans Divers

C'est la saison des pommes alors il faut en profiter et quoi de meilleur qu'une bonne tarte ? et pourquoi faire une simple tarte quand on peux faire compliqué et so chic ??? Bon avouez qu'elle est jolie quand même !!! Le casse-tête chinois pour disposer élégamment les pommes est vite oublié...

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