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Classé dans : Vie Quotidienne

Blog culinaire d'une Bordelaise très gourmande

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Derniers articles publiés sur le blog

Moules à la Dijonnaise

Ajouté le 12-07-2018, via Cuisiner..., dans Vie Quotidienne

Bourguignonne, je devais partager avec vous cette recette. Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans un livre reçu il y a quelques jours : Les moules frites de Léon , un livre récemment sorti à l'occasion des 125 ans de Léon de Bruxelles . L'occasion...

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Café Gourmand - Gâteau au Chocolat Coeur Framboise en Verrine

Ajouté le 03-07-2018, via Cuisiner..., dans Vie Quotidienne

Marie Morin nous a mis au défi de revisiter son dessert culte, la mousse au chocolat à l'ancienne.Je réalise souvent ce petit dessert tout simple quand il me reste de la mousse au chocolat ( et oui c'est possible ...).D'habitude je mets de la pâte à tartiner...

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Galette de Mais façon Pizza

Ajouté le 22-06-2018, via Cuisiner..., dans Vie Quotidienne

Cette idée m'est venue un soir là l'occasion d'un apéro dinatoire. Je n'avais pas de pâte à pizza et j'ai eu l'idée de prendre ces galettes comme base à mes mini pizzas. Ingrédients ( pour 6 mini pizzas ) : 6 Galettes de Mais ou de riz 3càs de purée de...

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Cookies 100% Chocolat fondants

Ajouté le 14-06-2018, via Cuisiner..., dans Vie Quotidienne

Le retour des cookies ... Une version fondante, une version très gourmande. Ingredients ( pour une dizaine de cookies ) 100g de Chocolat noir100g de beurre135g de farine120g de cassonade150g de pépites de chocolat2 oeufs1càc de levure1 pincée de sel Préparation...

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Taboulé de Chou-Fleur ... Ma version

Ajouté le 06-06-2018, via Cuisiner..., dans Vie Quotidienne

On est impatient de se préparer des petites salades pour un petit pique-nique sur l'herbe ... Ce taboulé vous plaira , c'est sur ... Ingrédients ( pour 4-6 personnes ) 1 Chou-fleur1 boite de Thon à l'huile150g de féta1 oignondes tomates cerisesdu persil...

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Risotto Ricotta - Petits Pois - Menthe

Ajouté le 28-05-2018, via Cuisiner..., dans Vie Quotidienne

Aujourd'hui je vous propose un risotto crémeux et plein de fraicheur ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 280g de riz rond à Risotto150g de petits pois surgelés80cl de bouillon de légumes90g de beurre2càs de fromage Ricotta1càs de crème liquide20cl de...

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Morango Doce aux Nectarines

Ajouté le 27-05-2018, via Cuisiner..., dans Vie Quotidienne

Un cocktail sans alcool pour les enfants mais pas que ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 2litres de limonade500ml de jus d'orange50ml de sirop de fraises5OOg de Nectarines ( ou de fraises ) Préparation : Dans un saladier, mélanger le jus d'orange, le...

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Porridge au chocolat et aux fruits secs

Ajouté le 21-05-2018, via Cuisiner..., dans Vie Quotidienne

Pour un petit déjeuner sain ... Ingrédients ( Pour 1 personne ) 250ml de lait3càs de flocons d'avoine1càs de sucre en poudre1càs de chocolat en poudredes fruits secs : amandes, noix de macadamisa, noisettes, noix`1 pincée de sel Préparation : Verser les...

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Champignons crus à la moutarde

Ajouté le 16-05-2018, via Cuisiner..., dans Vie Quotidienne

Une de mes recettes les plus simple ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 400g de champignons de Paris de taille moyenne150ml de crème fraiche liquide1càs de moutarde à l'ancienne1/2 citrondu persil platsel, poivre Préparation : Nettoyer et couper en lamelles...

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Salade de lentilles à la Féta et au saumon fumé

Ajouté le 03-05-2018, via Cuisiner..., dans Vie Quotidienne

Les beaux jours sont prévus la semaine prochaine, il est temps de vous proposer des recettes de salades ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 400g de lentilles2 échalotes200g de féta3-4 tranches de saumon2càs de moutarde2càs de vinaigre de framboise6càs...

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