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Classé dans : Vie Quotidienne

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

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Derniers articles publiés sur le blog

Road Trip Ouest américain partie 11 : de Monterey à Malibu

Ajouté le 22-03-2019, via Dans la cuisine d'Audinette, dans Vie Quotidienne

Nous arrivons bientôt à la fin du voyage, il s'agit de l'avant dernier chapitre, le dernier sera consacré à Los Angeles. En quittant San Francisco, nous passons par Gilroy : rien à y voir mais un grand outlet, le 3ème de notre séjour (après les 2 de Las...

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Tresse feuilletée aux pommes

Ajouté le 16-03-2019, via Dans la cuisine d'Audinette, dans Vie Quotidienne

Aujourd'hui ma fille a 17 ans. Pfiou.... Ceux qui me suivent depuis le début l'ont vu grandir, elle avait 3 ans à la création de ce blog... le temps passe :) Pour fêter ça, une jolie recette sucrée, simple et rapide. 1 rond de pâte feuilletée pur beurre...

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Cordon bleu maison (poulet, coppa et fromage de brebis)

Ajouté le 11-03-2019, via Dans la cuisine d'Audinette, dans Vie Quotidienne

Hier midi, j'avais prévu de cuisiner des escalopes de poulet. J'avais des champignons, des oignons et de la crème. Donc, le menu était tout trouvé. Et puis, en ouvrant le frigo, j'ai repéré la coppa et des tranches de fromages de brebis. J'ai eu très...

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Crêpes à la banane rôtie pour mardi gras

Ajouté le 05-03-2019, via Dans la cuisine d'Audinette, dans Vie Quotidienne

Aujourd'hui c'est mardi gras ! Vous êtes plutôt crêpes, gaufres, bugnes ou beignets ? N'étant pas fan de friture, j'avoue que mon choix se porte souvent vers les crêpes. Voici la recette de ma copine Sylvie, quitte à en faire, je liquide le litre de lait....

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Financiers salés au bacon (sans gluten)

Ajouté le 01-03-2019, via Dans la cuisine d'Audinette, dans Vie Quotidienne

En ce premier jour du mois de mars, voici une recette de financiers salés que nous avons beaucoup aimé à la maison. Pour une quinzaine : 3 blancs d'oeuf 40g de maïzéna 35g de poudre d'amande 50g de parmesan 70g de beurre demi sel 75g d'émincés de bacon...

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Muffins aux pommes et aux pépites de chocolat

Ajouté le 23-02-2019, via Dans la cuisine d'Audinette, dans Vie Quotidienne

Parfois, les gourmandises les plus simples sont les meilleures. Je n'ai pas du tout envie en ce moment de me lancer dans des trucs compliqués. Il est loin le temps ou je dégainais la maryse pour macaronner... J'ai envie de douceurs faciles et rapides...

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Bouchées apéro au poulet rôti et au pesto

Ajouté le 17-02-2019, via Dans la cuisine d'Audinette, dans Vie Quotidienne

En ce chouette dimanche ensoleillé, je vous propose des petites bouchées salées, comme il y en a déjà beaucoup sur ce blog. C'est rapide à préparer, ça permet d'utiliser des restes et c'est plus classe que des chips ou des cacahuètes. Il vous faut des...

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Fondant au chocolat à la crème fraîche

Ajouté le 11-02-2019, via Dans la cuisine d'Audinette, dans Vie Quotidienne

Pour se donner du courage et commencer la semaine, je vous propose la recette du gâteau d'anniversaire d'Elian. Un gâteau simple et rapide, bien pratique lorsqu'il faut le faire un soir en semaine après le boulot :) Le beurre est remplacé par de la crème...

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Road Trip Ouest américain partie 10 : San Francisco

Ajouté le 03-02-2019, via Dans la cuisine d'Audinette, dans Vie Quotidienne

Comme je vous le racontais la dernière fois, lors de notre premier jour à San Francisco, nous avons découvert les fameuses Painted Ladies, le quartier de Haight-Ashbury ainsi qu'une partie du Golden Gate Park. Le lendemain, nous assistons au changement...

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Verrines de crème citron, mascarpone et miettes de spéculoos

Ajouté le 28-01-2019, via Dans la cuisine d'Audinette, dans Vie Quotidienne

J'aime toujours autant les desserts avec du citron, au grand dam du zhom qui lui n'est pas fan du tout ! L'avantage de ces verrines c'est qu'elles sont réalisées en deux temps trois mouvements, et à l'avance. Pour 6/8 verrines (tout dépend de la taille)...

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