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Classé dans : Vie Quotidienne

Cuisine simple, savoureuse et pratique pour la vie de tous les jours. Bienvenue chez moi, maman bretonne de 3 enfants

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Derniers articles publiés sur le blog

Petite pause...

Ajouté le 15-03-2019, via Entre rire et cuisine, dans Vie Quotidienne

Bonjour, Je vous retrouve bientôt. Je pars une semaine...pour prendre un grand bol d'air frais.

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Filet mignon de porc au curry de Madras et au miel (au Cookeo)

Ajouté le 08-03-2019, via Entre rire et cuisine, dans Vie Quotidienne

Bonjour, J'ai réalisé un délicieux petit plat grâce à mon nouveau joujou, le Cookeo. J'en suis très contente. Du coup, ma cocotte-minute ne sort plus tellement. Mais, vous pouvez tout à fait réaliser la recette avec la vôtre. J'ai fait un filet mignon...

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Clafoutis poires-chocolat...une gourmandise d'une efficacité redoutable !

Ajouté le 07-03-2019, via Entre rire et cuisine, dans Vie Quotidienne

Bonjour, Le saviez-vous ? Le nom de clafoutis fait l'objet d'une controverse étymologique. Selon les uns, le mot tire son origine dans le mot du dialecte occitan "clafir" ou "claufir" qui signifie “garniture” ou “remplissage”. Pour d'autres, l'origine...

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Tarte façon parmentier de thon à la courge butternut et au fromage frais sur pâte brisée maison aux 3 farines

Ajouté le 06-03-2019, via Entre rire et cuisine, dans Vie Quotidienne

Bonjour, Je vous propose cette tarte salée "façon parmentier" assez originale qui a attiré mon attention et que je ne regrette pas d'avoir testée. J'ai préparé une pâte brisée à base de 3 farines différentes qui était très bonne et qui a beaucoup plu....

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Flan au lait de noisettes sur caramel

Ajouté le 05-03-2019, via Entre rire et cuisine, dans Vie Quotidienne

Bonjour, Je n'ai pas résisté longtemps en voyant ces flans au lait de noisettes de Delphine (recette initiale de Colinette). Ils sont proposés sur un lit de caramel et ils sont tout à fait délicieux. A refaire. Ingrédients pour 4 pots (voire 5, selon...

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Recette autour d'un ingrédient #48 : le fromage blanc - Beignets au fromage blanc

Ajouté le 03-03-2019, via Entre rire et cuisine, dans Vie Quotidienne

Recettes autour d'un ingrédient, un jeu initié par Samar et Soulef , il y a quelques années de cela, un jeu qui nous permet de partager et d'échanger des recettes en découvrant de nouveaux blogs, sans prise de tête et pour sortir de la routine. Les règles...

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Gâteau aux kiwis et pépites de chocolat à la farine d'épeautre

Ajouté le 02-03-2019, via Entre rire et cuisine, dans Vie Quotidienne

Bonjour, J'adore les kiwis et ce sont des fruits plein de bienfaits. Pourtant, je ne les utilise que très rarement en pâtisserie. Aujourd'hui, je vous propose donc un petit gâteau léger bien savoureux qui associe kiwis et chocolat . Dans la recette de...

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Clafoutis à la pâte à tartiner

Ajouté le 01-03-2019, via Entre rire et cuisine, dans Vie Quotidienne

Bonjour, Ce clafoutis à la pâte à tartiner est délicieux et un poil régressif comme on adore. Pour qu'il soit d'une bonne épaisseur, il est important d'utiliser un moule ou un plat (beurré) qui ne soit pas trop grand (20 cm de diamètre max). Il doit également...

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Gratin de butternut, Ebly et saumon fumé

Ajouté le 28-02-2019, via Entre rire et cuisine, dans Vie Quotidienne

Bonjour, Voici un petit gratin sans prétention, mais tout en saveurs. Il est complet et associe du blé cuit, de la courge butternut, du saumon fumé et de la mozzarella qui fond délicieusement sur le tout. L'avantage avec les gratins, c'est que l'on peut...

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Fondant léger au Chocolat (sans beurre) à la courge butternut

Ajouté le 26-02-2019, via Entre rire et cuisine, dans Vie Quotidienne

Bonjour, Un gâteau tout léger, tout fondant et...sans matière grasse ! Je me suis dit que ça ne nous ferait pas de mal...Et pour ne rien gâcher, il était excellent, quoique pas assez sucré au goût de mon mari et de ma fille. Et pourtant, j'avais augmenté...

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