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Classé dans : Vie Quotidienne

Cuisine simple, savoureuse et pratique pour la vie de tous les jours. Bienvenue chez moi, maman bretonne de 3 enfants

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Derniers articles publiés sur le blog

Gâteau moelleux aux pommes, ricotta, noix coco et chocolat (sans beurre)

Ajouté le 18-05-2020, via Entre rire et cuisine, dans Vie Quotidienne

Bonjour, Déjà testée il y a fort longtemps (en 2012), j'ai refait ce gâteau moelleux aux pommes, à la ricotta et à la noix de coco . Evidemment, en bons gourmands que nous sommes, j'ai ajouté des morceaux de chocolat . Toujours aussi bon ce gâteau que...

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Petits gratins façon "moussaka

Ajouté le 16-05-2020, via Entre rire et cuisine, dans Vie Quotidienne

Bonjour, En ce 1er week-end de déconfinement, le soleil est radieux dans le Morbihan. 62 «plages dynamiques» autorisées de 8h00 à 20h00, ont été rouvertes exclusivement dans le cadre d'une activité physique individuelle non statique. Et sur certaines,...

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Croquettes de poisson panées

Ajouté le 14-05-2020, via Entre rire et cuisine, dans Vie Quotidienne

Bonjour, Pour les récalcitrants au poisson, je pense que ces croquettes de cabillaud panées sont une très jolie solution. Et faites maison, il faut bien avouer que c'est franchement meilleur. On peut y glisser les herbes et épices que l'on aime et ça...

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Madeleines en coque de chocolat (à la farine semi-complète)

Ajouté le 12-05-2020, via Entre rire et cuisine, dans Vie Quotidienne

Bonjour, Je vous propose une délicieuse idée de goûter pour petits et grands. Des madeleines en coque de chocolat . Ici, la farine blanche a été remplacée par de la farine semi-complète et de la poudre d'amande. Elles sont intéressantes au niveau nutritionnel...

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Boeuf aux épices indiennes

Ajouté le 11-05-2020, via Entre rire et cuisine, dans Vie Quotidienne

Bonjour, Pour changer un peu, avec ma viande à bourguignon, j'ai préparé du boeuf aux "accents indiens". Cette recette préparée pendant le confinement. Je vous la propose avec plaisir parce que c'était plutôt réussi, au "feeling" certes, mais fort goûteuse...

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Tarte alsacienne au fromage blanc "Käseküche

Ajouté le 10-05-2020, via Entre rire et cuisine, dans Vie Quotidienne

Bonjour, Facile, délicieuse et intemporelle, la tarte alsacienne est un vrai petit bonheur ! «Légère et gourmande, onctueuse et addictive, cette tarte au fromage blanc saura satisfaire les amateurs de desserts traditionnels incontournables. Ce cheesecake...

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Flan aux yaourts

Ajouté le 09-05-2020, via Entre rire et cuisine, dans Vie Quotidienne

Bonjour, J'ai été intriguée par le Flan aux yaourts que nous proposait récemment Gingembre et Chocolat. Je dois avouer que c'est une jolie découverte. Ce flan est très onctueux et très savoureux. C'est l'idéal pour recycler des yaourts légèrement périmés....

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Thewekele ou "Tee wecke", pains au lait alsaciens

Ajouté le 07-05-2020, via Entre rire et cuisine, dans Vie Quotidienne

Bonjour, Voici une jolie spécialité alsacienne, réalisée en fin d'année dernière, que j'avais oubliée de publier. De délicieux petits pains au lait qui, en levant, se collent les uns aux autres, appelés Thewekele ou "Tee wecke". Au moment de les déguster,...

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Filet mignon de porc à la provençale

Ajouté le 05-05-2020, via Entre rire et cuisine, dans Vie Quotidienne

Bonjour, Pour le 1er mai, j'ai préparé un filet mignon de porc à la provençale , recette prise chez Delphine. Et bien, franchement, ça vaut le détour ! On s'est vraiment régalé. Un plat haut en saveurs et gratiné comme on aime... Ingrédients (4 /5 personnes)...

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Muffins tout chocolat...pour booster le moral ! et coup de gueule !

Ajouté le 03-05-2020, via Entre rire et cuisine, dans Vie Quotidienne

Bonjour, Je commence par un petit coup de gueule. La date du déconfinement approche, apportant avec elle, envies et craintes voire anxiété... Mais, je reste effarée par le comportement de certaines personnes qui visiblement ont beaucoup de mal à assimiler...

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