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Classé dans : Vie Quotidienne

Parce qu'il n'y a pas de Cuisine sans Amour !

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Derniers articles publiés sur le blog

Pizza au Chorizo

Ajouté le 19-07-2019, via Food for Love, dans Vie Quotidienne

Je voue une addiction à la pizza. Au point d'en avoir une tatouée sur le poignet ... Et je dois dire que celle que je fais sont plutôt très bonnes. J'ai mis du temps à trouver LA pâte, le temps de cuisson ... toussa. Quand j'en fais, je prépare toujours plusieurs pâtons que je congèle...

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Salade au Poulet & Raisins

Ajouté le 15-07-2019, via Food for Love, dans Vie Quotidienne

J'aime ces grandes salades fraiches & colorées. Riches en crudités & très variées ! Ca donne envie, non ? Je fais souvent cuire mes blancs de poulet dans du bouillon de légumes. 20 minutes à frémissements. Je le laisse refroidir & je le tranche en lanières. Ca me permet de...

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Comme une Shakshuka, Ratatouille, Fêta & Oeuf

Ajouté le 10-07-2019, via Food for Love, dans Vie Quotidienne

On a tous des plats doudou, qu'ils soient réservés au dimanche soir, à un enfant, juste à soi, à un jour triste. On en a tous. Chez moi, il y a toujours un oeuf qui coule. Toujours. Un oeuf mollet, souvent. Même depuis que Chris est entré dans ma vie & qu'il déteste ça, j'adapte les...

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Bacon & Avocado Deviled Eggs

Ajouté le 04-07-2019, via Food for Love, dans Vie Quotidienne

Le jour où je mourrais, il faudrait songer à écrire sur ma pierre tombale "Ci-git Réjane, fan d'oeuf, d'avocat & de bacon" ... & de vin mais on y reviendra plus tard ! Si ces 3 éléments ne sont pas dans mon frigo, je me sens "vide". Ouais. Je les sers en général...

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Mini Tortilla aux Pommes de terre, Poivrons & Chorizo

Ajouté le 21-06-2019, via Food for Love, dans Vie Quotidienne

La première fois que je t'ai vu, tu avais trois heures. T'es arrivée à la maison, t'avais 10 semaines. T'as failli t'appeler Ciboulette. T'as passé ta première nuit à essayer de téter mon aisselle, je me suis levée pour te donner du Cat Milk et tu t'es apaisée. T'as passé un bon bout de...

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Salade de Pommes de Terre aux Herbes

Ajouté le 05-06-2019, via Food for Love, dans Vie Quotidienne

Juin. L'été à ma porte. Je ne l'ai pas vu arriver. Ainsi donc, la vie suit son cours & la saison des barbecues approche. En Alsace, la reine des salades, c'est la salade de pomme de terre. On la sert un peu avec tout ici ... barbecue, knacks, crudités. Moi j'ai voulu l'intégrer à une...

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Buddha Bowl

Ajouté le 17-05-2019, via Food for Love, dans Vie Quotidienne

Celui-ci, c'est un vrai buddha bowl, comme dans les magasines ... Pas une assiette complète. Il est rempli de super aliments: avocat, grenade, patates douces, pois chiches ... Du bon gras, des vitamines, des fibres, des bons sucres naturels. De la couleur, du croquant, du fondant, du goût ! De...

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Salade de la Brignane

Ajouté le 13-05-2019, via Food for Love, dans Vie Quotidienne

Cuisiner à 4 mains a toujours été un exercice que j'aime. Je le faisais avec ma grand-mère & ma tante quand j'étais enfant. C'est un réel moment de partage. Tu papotes, tu échanges des idées, des conseils. C'est précieux, surtout quand on est enfant ou avec un enfant. On oublie parfois...

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Curry d'Epinards & Pois Chiches

Ajouté le 02-05-2019, via Food for Love, dans Vie Quotidienne

Dans mes placards, j'ai toujours une boite de pois chiches. C'est une protéine végétale que je mange souvent. Elle me réussit bien. J'aime essentiellement les consommer en salade & en galettes ... mais aussi en curry désormais ! J'avais pris des épinards surgelés en branches récemment....

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Pâtes de Lentilles, aux Courgettes, Tomates Cerise, au Chèvre & à l'Ail

Ajouté le 23-04-2019, via Food for Love, dans Vie Quotidienne

Vous le savez, je ne peux pas manger des pâtes de blé ... J'arrive parfois à manger des lasagnes, quand elles sont bien équilibrées entre garniture & pâte. Je consomme souvent des pâtes de riz, un peu comme un pad thaï avec un oeuf frit, parfois des crevettes, des épices, des légumes...

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