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Once Upon a Time

Ajouté le 06-08-2020, via J'en reprendrai bien un bout..., dans Divers

Blogger a décidé de changé son interface... je vous raconte pas l'angoisse que c'est pour moi. Le changement chui pas hyper fan et encore moins quand ça touche à l'informatique! J'y connais triple zéro, c'est pire que du chinois! Alors tout changement me donne des sueurs froides. C'est...

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Nuit d'Eté

Ajouté le 16-07-2020, via J'en reprendrai bien un bout..., dans Divers

Journée barbecue, piscine, (coups de) soleil chez les copains. Je saute sur l'occaz pour dire que je fais le dessert et j'étais hyper contente parce que j'en avais un sous le coude depuis quelques jours qu'il me tardait de réaliser. Un entremets très marqué fruits rouges avec une petite touche...

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Soleil des tropiques

Ajouté le 10-07-2020, via J'en reprendrai bien un bout..., dans Divers

Aujourd'hui, je vais vous parler d'une lectrice, enfin, pas tout à fait... La première fois que j'ai reçu un message de sa part, c'était pour des conseils pour un fraisier, bon, alors très honnêtement, je ne m'en rappelle plus du tout, c'est elle qui me l'a dit et je la crois sur parole....

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Charlotte Myrtilles et Framboises, aux 2 Citrons et Basilic & l'Inattendu

Ajouté le 01-07-2020, via J'en reprendrai bien un bout..., dans Divers

26 mai 2004. Il y a 16 ans. J'habitais à Montpellier, je terminais mes études et je m'apprêtais à retourner dans ma ville adorée qui me manquait tant. Mes partiels presque achevés, mes cartons entassés, une page allait se tourner (seulement quelques semaines plus tard, je ferai une rencontre...

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Purple Rain

Ajouté le 18-06-2020, via J'en reprendrai bien un bout..., dans Divers

Je ne pensais pas avoir le temps de vous proposer un dessert pour la fête des pères, et puis sachant que je ne verrais pas le mien avant la fin du mois... Mais comme depuis le déconfinement je ne travaille plus le lundi, j'avais le temps. Et puis voilà, il y a une chose qui me trotte dans la...

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Coquelines à la framboise

Ajouté le 10-06-2020, via J'en reprendrai bien un bout..., dans Divers

Juste quelques jours avant le confinement, j'avais craqué sur un moule forme coquilles. Après avoir tenté de me raisonner parce que c'est bon, j'ai déjà bien assez de moules comme ça (et plus franchement la place de les ranger!!) j'ai fini finalement par cliquer.  J'avais depuis un petit...

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Mademoiselle Coco

Ajouté le 08-06-2020, via J'en reprendrai bien un bout..., dans Divers

Je vous le disais en publiant ma recette de financiers coco, je suis dans ma phase coco en ce moment. J'ai envie d'exotisme, de saveurs qui font prendre le large!! Du coup, pour compenser, j'en bouffe à toutes les sauces et sous toutes ses formes!! En sucré, en salé, en eau, en lait, en crème,...

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Layer Cake Framboise et Dulcey

Ajouté le 03-06-2020, via J'en reprendrai bien un bout..., dans Divers

J'ai réalisé ce gâteau il y a presque 2 ans maintenant, et honnêtement, je suis incapable de vous dire pourquoi j'ai attendu aussi longtemps avant de le partager, parce que c'est typiquement le genre de recette qu'habituellement j'arrive à publier dans la foulée de la réalisation et de sa...

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Vanilla Sky

Ajouté le 31-05-2020, via J'en reprendrai bien un bout..., dans Divers

Il y a presque un an, je publiais sur mon Instagram la photo de mon dernier entremets réalisé. J'envisageais de rapidement publier la recette sur le blog, mais voilà, un petit coup de mou à l'époque, une démotivation et un sérieux besoin de prendre du recul avait fait que finalement, je ne...

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Financiers Coco

Ajouté le 27-05-2020, via J'en reprendrai bien un bout..., dans Divers

A chaque fois que je fais un crémeux citron (chose, qui, comme je l'ai dit dans mon post qui lui était consacré, m'arrive 1 à 2 fois par mois environ), je me retrouve derrière avec des blancs d'oeufs à devoir recycler. C'est rarement un problème pour moi. Ils passent facilement dans une...

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