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Classé dans : Vie Quotidienne

Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.

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Derniers articles publiés sur le blog

Onion Rings-Beignets d'Oignons

Ajouté il y a 1 jour, via L'Eau à la Bouche, dans Vie Quotidienne

Pour le tour de main complet, visionnez l'album, vous y retrouverez toutes les photos de la recette.

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Pizza au Salami

Ajouté le 06-08-2019, via L'Eau à la Bouche, dans Vie Quotidienne

Pizza au Salami (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 grande abaisse rectangulaire de pâte à pizza maison (ou du commerce) 400 gr env. de coulis de tomate (passata ou coulis) 100 gr de salami ou de pepperoni (env. une douzaine de tranches) 300 gr de mozzarella...

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Flan Pâtissier aux Framboises

Ajouté le 06-08-2019, via L'Eau à la Bouche, dans Vie Quotidienne

Flan Pâtissier aux Framboises (pour 6 personnes) Ingrédients: Pour l'appareil à flan : 250 gr de framboises 4 œufs 1 litre de lait 150 gr de sucre en poudre 90 gr de Maïzena 1 gousse de vanille (ou un sachet de vanille bourbon en poudre) Pour le fond...

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Jus de Viande Rôtie

Ajouté le 31-07-2019, via L'Eau à la Bouche, dans Vie Quotidienne

Jus de Viande Rôtie Trucs et Astuces Lorsque vous avez préparé un bon rôti de viande, que cela soit du bœuf, du porc, au même un bon poulet rôti, auquel vous avez apporté le soin de bien arroser avec du vin, y avez mis des herbes, et que vous avez servi...

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Seiches Entières Grillées À l'Huile D'Olive Et Au Basilic 

Ajouté le 31-07-2019, via L'Eau à la Bouche, dans Vie Quotidienne

Seiches Entières Grillées À l'Huile D'Olive Et Au Basilic (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 seiches (nettoyées) Quelques feuilles de basilic 2 pincées de piment d'Espelette ou piment séché Quelques gouttes de vinaigre de Xérès Quelques gouttes d'huile...

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Tomates Multicolores aux Oignons Nouveaux & Graines

Ajouté le 27-07-2019, via L'Eau à la Bouche, dans Vie Quotidienne

Tomates Multicolores aux Oignons Nouveaux & Graines (pour 2 personnes) Ingrédients: 3 tomates multicolores (de votre choix) 1 oignon nouveau 1 càs de graines de tournesol et de courge 1 pincée de piment séché Quelques gouttes de vinaigre de Xérès Huile...

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Côte de Bœuf Poêlée Jus Déglacé à la Bière

Ajouté le 23-07-2019, via L'Eau à la Bouche, dans Vie Quotidienne

Côte de Bœuf Poêlée Jus Déglacé à la Bière (pour 2 personnes ou 1 bon mangeur) Ingrédients: 1 côte de bœuf (env. 480 gr) 1 bouquet de persil 2 noix de beurre 2 à 3 dl de bière 1 pincée de curry 1 filet d'huile d'olive Fleur de sel & poivre du moulin Préparation:...

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Salade de Concombre au Feta Vinaigrette Miel et Thym

Ajouté le 21-07-2019, via L'Eau à la Bouche, dans Vie Quotidienne

Salade de Concombre au Feta Vinaigrette au Miel et au Thym (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 concombre 120 gr de feta 1 bouquet de thym 1 càc de miel 2 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre Fleur de sel et un mélange de poivre Préparation: Commencer par...

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St. Jacques en Brochettes

Ajouté le 17-07-2019, via L'Eau à la Bouche, dans Vie Quotidienne

St. Jacques en Brochettes (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients: 500 gr de St. Jacques (de tailles moyennes) 1 oignon 1 tomate 1/2 poivron rouge 1 gousse d'ail Quelques feuilles de basilic Vinaigre balsamique blanc Huile de noisette Poivre du moulin et sel...

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Steak de Boeuf Grillé au Jambon et Romarin

Ajouté le 17-07-2019, via L'Eau à la Bouche, dans Vie Quotidienne

Steak de Bœuf Grillé au Jambon et au Romarin (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 steaks de bœuf de 240 gr env. (ici dans de rumsteck) 2 tranches de jambon de Parme 2 branches de romarin Poivre du moulin Préparation: Commencer par bien chauffer votre grill,...

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