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Classé dans : Vie Quotidienne

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Derniers articles publiés sur le blog

Verrines à la fraise et fromage blanc du crémier

Ajouté le 14-07-2018, via La cuisine de Doria, dans Vie Quotidienne

Un dessert très rapide et simple à réaliser et pourtant très gourmand !! Le tout est dans le choix des produits. Ingrédients pour 4 verrines 600 g de fromage blanc du crémier (il est bien meilleur que celui du commerce) 32 fraises Du sirop d'agave Pluche...

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Cake aux fraises déshydratées

Ajouté le 12-07-2018, via La cuisine de Doria, dans Vie Quotidienne

Un cake très moelleux et parfumé.... Ingrédients 2 oeufs de cane (ou 3 oeufs de poule) 125 g de ricotta 65 g de beurre 110gr de sucre 65 g de lait de soja au calcium 250 g de farine T55 1 sachet de levure chimique 100 g de fraises déshydratées Dans votre...

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Road Trip en Ecosse... La ville de Glasgow (2)

Ajouté le 11-07-2018, via La cuisine de Doria, dans Vie Quotidienne

Avant de prendre la voiture et quitter Glasgow pour se rendre sur l'isle of sky, nous faisons une dernière virée dans les les rues de cette ville au gré de nos envies. Monsieur est dans la découverte des monuments historiques. Moi, je flâne et photographie...

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Sablés à la fraise

Ajouté le 10-07-2018, via La cuisine de Doria, dans Vie Quotidienne

Je suis dans ma période fraise en tout genre, fraîche ou déshydratée. Il faut dire que c'est tellement bon ! Ingrédients pour ces biscuits 120 g de beurre à température ambiante 210 g de farine T55 50 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 1 oeuf 1/2 sachet...

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Road Trip en Ecosse... La ville de Glasgow (1)

Ajouté le 09-07-2018, via La cuisine de Doria, dans Vie Quotidienne

Glasgow fait partie de ces villes qu'il faut visiter au moins une fois, tant elle est intéressante, par son dynamisme et ne manque pas de caractère, comme vous avez pu le constater dans mes articles précédents. J'ai pris beaucoup de plaisir à flâner dans...

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Rice Balls et salade du jardin

Ajouté le 08-07-2018, via La cuisine de Doria, dans Vie Quotidienne

Une recette dont l'inspiration vient du Saveurs nº247... Je cuisine de temps en temps sans viande et sans poisson avec des plats simples mais délicieux. Ingrédients pour 6 personnes 300 g de riz arborio 1 oignon 1 litre de bouillon de légumes chaud 100...

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Road Trip en Ecosse... Ashton Lane sur Glasgow

Ajouté le 07-07-2018, via La cuisine de Doria, dans Vie Quotidienne

A ne pas manquer sur Glasgow, c'est la célèbre rue de Ashton Lane. C'est une petite ruelle pleine de charme, colorée, avec ses petites maisons peintes en blancs, ses pavés et ses illuminations. Elle abrite de très nombreux bars et restaurants dont certains...

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Croque-cake au curry

Ajouté le 06-07-2018, via La cuisine de Doria, dans Vie Quotidienne

Une recette que j'ai vu dans le Saveurs du mois de Juin... Ingrédients pour 4 personnes 8 tranches de pain de mie seigle & céréales 150 g de viande de grison (sous vide au rayon charcuterie) 150 g de Comté râpé 40 g de beurre 40 g de farine 40 cl de lait...

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Road Trip en Ecosse... Cathédrale et Nécropole de Glasgow

Ajouté le 05-07-2018, via La cuisine de Doria, dans Vie Quotidienne

Sous ses allures de ville moderne, Glasgow abrite un magnifique monument datant du Moyen-Âge, sa Cathédrale Gothique du 12ème siècle appelé "Cathédrale Saint Mungo". Sa construction a commencé en 1136, dont la première pierre a été posée par le roi David...

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Galettes au son d'avoine et thon

Ajouté le 04-07-2018, via La cuisine de Doria, dans Vie Quotidienne

Ces galettes sont très facile à réaliser et rapide. Elles sont très moelleuses en bouche ! Ingrédients pour 8 galettes 50 g de son d'avoine 2 oeufs 125 g de fromage à tartiner (Saint Morêt) 1 boite de thon égoutté 1 cs de citron vert 1 cc de gomasio à...

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