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Classé dans : Vie Quotidienne

Recettes festives, recettes coup de coeur !

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Derniers articles publiés sur le blog

La sixième édition de la Table du Comté à Lille et tous les secrets ou presque de ce fromage incontournable

Ajouté il y a 2 jours, via La cuisine de Mercotte, dans Vie Quotidienne

Comme chaque année au mois d'octobre a lieu l'événement à ne pas manquer, la Table du Comté. Après Lyon, Strasbourg, Nantes, Marseille et Bordeaux, le voyage s'est poursuivi cette année à Lille. Les festivités se déroulaient au coeur de la ville dans une galerie d'art transformée pour...

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Le Château de cartes le Meilleur Pâtissier saison 7, émission 6, Les Enfants Débarquent

Ajouté le 17-10-2018, via La cuisine de Mercotte, dans Vie Quotidienne

Attention cette 6e semaine du concours va vous surprendre car les enfants prennent carrément le pouvoir. Le thème : les enfants débarquent, et ce sont eux qui vont choisir les épreuves, si si ! Vous retrouverez un mini Cyril une mini Mercotte et une mini Julia, trop drôle non ? Nos 7...

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L'Ananas, le Meilleur Pâtissier saison 7, Emission 5, Les Fruits en Folie

Ajouté le 10-10-2018, via La cuisine de Mercotte, dans Vie Quotidienne

Pour cette cinquième semaine de la saison 7 du Meilleur pâtissier, et oui comme le temps passe, les fruits sont à l'honneur. La tente est presque devenue une serre avec des arbustes, de vrais fruits ou pas... Bref le printemps bat son plein, que du bonheur. L'entrée de la tente L'épreuve de...

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Le Trifle Royal, le Meilleur Pâtissier saison 7, émission 4 God Save the Cakes

Ajouté le 03-10-2018, via La cuisine de Mercotte, dans Vie Quotidienne

C'est la quatrième semaine du concours de cette septième saison du Meilleur Pâtissier et ce mercredi nous traversons carrément la Manche pour nous confronter au thème God Save the cakes. Tout un programme quand on connaît les caractéristiques des pâtisseries anglaises ! C'est Vincent qui...

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Quelques Bûches et Galettes des Relais Desserts 2018, mais pas que … La récré du dimanche

Ajouté le 30-09-2018, via La cuisine de Mercotte, dans Vie Quotidienne

Cette année la présentation des bûches et galettes des pâtissiers Relais Desserts était plus intime que d'autres années et à quelques exceptions près, il n'y avait presque que des parisiens. Ambiance décontractée et amicale et Franck Lacroix, le passionné rédacteur en chef de...

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Le Gâteau à la Broche Le Meilleur Pâtissier saison 7, émission 3, Voyage dans le Temps

Ajouté le 26-09-2018, via La cuisine de Mercotte, dans Vie Quotidienne

Déjà la troisième semaine de compétition et c'est David le fan de mangas qui nous a quitté mercredi dernier, ils ne sont maintenant plus que dix à pâtisser sous la tente. Nouveau thème cette semaine, le voyage dans le temps avec une particularité pour l'épreuve technique qui leur a...

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Bricelets ou gaufres sèches : la récré du dimanche …

Ajouté le 23-09-2018, via La cuisine de Mercotte, dans Vie Quotidienne

Les gaufres fourrées de Lille du Meilleur pâtissier m'ont donné envie de retomber un peu en enfance pour réaliser ce qu'ici en Savoie et chez nos voisins suisses nous appelons des bricelets, mais que les gens du Nord appellent des gaufres sèches. En fait peu importe le nom pourvu que l'on se...

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Les Gaufres de Lille, le Meilleur Pâtissier saison 7, les Ch'ti Gâteaux

Ajouté le 19-09-2018, via La cuisine de Mercotte, dans Vie Quotidienne

Pour cette seconde semaine de compétition nous partons carrément dans Ch'nord ! L'accent, les géants, les personnalités et bien sûr les spécialités gourmandes tout y est ou presque. Le château et la tente sont squattés par les célèbres géants du Nord. Aucune manifestation populaire...

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Le Charlemagne, Le Meilleur Pâtissier Saison 7 émission 1, C'est la Rentrée

Ajouté le 12-09-2018, via La cuisine de Mercotte, dans Vie Quotidienne

Et voilà déjà la saison 7 du Meilleur pâtissier qui démarre ce soir. Comme vous pouvez le constater nous revenons à nos premières amours c'est à dire une diffusion le mercredi soir, qui attire paraît-il plus de téléspectateurs. La production a une fois encore installé la tente dans le...

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Makrout el Louz : retour d'Algérie et dans l'Actu, la fête de la gastronomie…

Ajouté le 05-09-2018, via La cuisine de Mercotte, dans Vie Quotidienne

Souvenez-vous, peut-être étiez-vous en vacances, fin juillet je suis partie quelques jours à Alger pour le lancement sur place du livre de Shérazade déjà publié en France depuis plus d'un an, Ma cuisine Algérienne. Maintenant que je suis un peu moins bousculée et avant les recettes...

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