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Classé dans : Vie Quotidienne

Les recettes économiques de Ciorane

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La Cuisine des Restes # 81

Ajouté le 21-05-2020, via La Cuisine de Quat'Sous, dans Vie Quotidienne

La Cuisine des Restes post-confinement ? Eh bien, on ne gâche pas, on recycle comme pendant et avant le confinement ! Avec, comme souvent, un peu de retard sur le rendez-vous du 20... Les idées du mois :     - Chamborigaud, de Miechambo [...]

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Mon Pain à la Carotte

Ajouté le 02-05-2020, via La Cuisine de Quat'Sous, dans Vie Quotidienne

Faute avouée est à moitié pardonnée : ce titre est une arnaque. La pâte à pain longuement pétrie avec amour, qui monte pendant des heures, ahhh, je manque de patience pour cette oeuvre. Alors, j'ai triché et lorgné vers les Anglo-Saxons et leur pain à la [...]

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La Cuisine des Restes # 80

Ajouté le 20-04-2020, via La Cuisine de Quat'Sous, dans Vie Quotidienne

20 avril, jour de rendez-vous avec les idées anti- gaspi en cuisine des lectrices aussi imaginatives que généreuse. - Virginie, de Ça ne sent pas un peu le brûlé là ?, cuisine un restant de choucroute : Tarte à la choucroute façon flammekueche Puis [...]

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Velouté de céleri-rave au lait de coco

Ajouté le 19-04-2020, via La Cuisine de Quat'Sous, dans Vie Quotidienne

Mangeons des légumes, ça nourrira les maraîchers et fermiers ! Pour ce soir, ce sera donc un velouté de céleri bien crémeux et rapide à préparer. Si vous n'appréciez pas trop le goût un peu fort de ce légume, testez cette recette aux saveurs exotiques : [...]

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Le vent d'hiver souffle en avril...

Ajouté le 17-04-2020, via La Cuisine de Quat'Sous, dans Vie Quotidienne

Dans le jardin, les fleurs poétisent Ciorane

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Mon Chevreau de Pâques

Ajouté le 12-04-2020, via La Cuisine de Quat'Sous, dans Vie Quotidienne

Pour Pâques, j'avais envie de chevreau, pour changer de l'agneau. Oh, j'en ai bien conscience, ce n'est pas bien de tuer les bébés et je présente mes humbles excuses à la chèvre de Monsieur Seguin (ce qui lui fera une belle jambe, j'imagine) mais, je [...]

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La Cuisine des Restes # 79

Ajouté le 20-03-2020, via La Cuisine de Quat'Sous, dans Vie Quotidienne

Aujourd'hui 20 mars, 4e jour de confinement.  Mais non, le 20 mars, c'est le printemps ! Et les oiseaux chantent parce qu'ils savent qu'après l'hiver, vient le renouveau de la Nature. Et puis, très anecdotiquement, le 20 du mois, c'est le [...]

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Mon Amandier

Ajouté le 15-03-2020, via La Cuisine de Quat'Sous, dans Vie Quotidienne

Les relations de cause à effet sont parfois surprenantes, surtout chez les humains... Un non-végétarien décide de manger du pangolin là-bas en Chine et, conséquence directe, les gens en viennent à se battre pour du PQ dans les supermarchés ici, en France. [...]

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La Cuisine des Restes # 78

Ajouté le 20-02-2020, via La Cuisine de Quat'Sous, dans Vie Quotidienne

Le 20 du mois, c'est le rendez-vous de La Cuisine des Restes. Bon, ce sont les seules nouvelles recettes que vous trouverez ici avant que je me décide à me secouer. Un grand merci, donc, aux participantes de cette rubrique qui permettent à ce blog de [...]

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La Cuisine des Restes # 77

Ajouté le 23-01-2020, via La Cuisine de Quat'Sous, dans Vie Quotidienne

Le premier rendez-vous de La Cuisine des Restes de 2020 est déjà en retard mais, bonne excuse, c'était pour ne pas oublier oublier les retardataires, hi, hi. Merci aux participantes qui ont toujours envie de partager leurs idées de recyclage alimentaire [...]

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