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Classé dans : Vie Quotidienne

Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !

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Derniers articles publiés sur le blog

Les recettes estivales de la marque madrange [#viande #brochettes #plancha #bbq]

Ajouté le 03-07-2020, via La Cuisine du P'tit Chef ;-), dans Vie Quotidienne

C'est avec les beaux jours que l'on a souvent envie d'une petite viande grillée ou de brochettes. On sort alors le bbq ou au mieux la plancha. Et sachez que tout ce que je vous présente dans ce post est compatible avec une cuisson à la poêle tout simplement.  La marque Madrange vous...

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Mousse au chocolat sans Œufs by cyril lignac [#chocolat #homemade #faitmaison #tousencuisine #cyrillignac]

Ajouté le 30-06-2020, via La Cuisine du P'tit Chef ;-), dans Vie Quotidienne

Aujourd'hui, je me lance dans la recette de la mousse au chocolat sans oeufs initiée par le chef Cyril Lignac. A travers la période du confinement liée au Covid-19, le chef a ainsi proposé tous les jours de la semaine une session de cuisine en direct sur la chaîne M6 avec l'émission...

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Thon albacore au naturel label rouge connÉtable [#fish #madeinfrance #conservesdepoissons]

Ajouté le 25-06-2020, via La Cuisine du P'tit Chef ;-), dans Vie Quotidienne

Je vous présente le  thon albacore au naturel Connétable Label Rouge . Première marque à obtenir le précieux sésame pour le thon albacore, Connétable n'a de cesse de sublimer les saveurs de la mer par sa connaissance du poisson et ses produits de qualité.  Une...

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[n.a!] nature addicts - le snacking crisp'bean [#apero #snacking #decouverte #glutenfree #sansgluten]

Ajouté le 22-06-2020, via La Cuisine du P'tit Chef ;-), dans Vie Quotidienne

En route pour l'apéro avec des nouveautés de la marque  [N.A!] Nature Addicts dont j'ai déjà eu le plaisir de parler par ici.  Cette fois-ci, la marque innove sur le terrain du snacking gourmand avec la sélection Crisp'Bean. Un produit apéritif à base de haricot...

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Tartines croustillantes brocoli, jambon, fourme d'ambert [#tartines #homemade]

Ajouté le 17-06-2020, via La Cuisine du P'tit Chef ;-), dans Vie Quotidienne

Comme une envie de tartine vite faite, bien faite par ici. Je vous confie cette petite préparation : sur une tartine façon crackers, du brocoli vinaigrette, une tranche de jambon et de la Fourme d'Ambert.  Pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : quelques minutes dans une...

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Les huiles "les savoureuses" de cauvin {+ concours} [#provence #madeinfrance #concours #cauvin]

Ajouté le 10-06-2020, via La Cuisine du P'tit Chef ;-), dans Vie Quotidienne

On part dans le Sud à la rencontre de l' huilerie Cauvin qui propose à présent une nouvelle gamme nommée "Les Savoureuses".  Il s'agit de deux recettes d'huile d'olive élaborées par Cauvin et sélectionnées pour leur typicité gustative exceptionnelle. D'un...

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Les crackers biologiques eco-responsables rÉsurrection [#apero #madeinfrance #antigaspi]

Ajouté le 04-06-2020, via La Cuisine du P'tit Chef ;-), dans Vie Quotidienne

Aujourd'hui, on va prendre un apéro un peu particulier avec les crackers Résurrection provenant de la récupération de drêches issues de la fabrication de la bière et du marc de pomme issu de la fabrication du cidre. A l'origine de ce projet très intérressant, une...

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Tartines de tapenade courgettes olives vertes & terrine de lapin rex du poitou [#apero #lapin #madeinfrance #summerfood]

Ajouté le 30-05-2020, via La Cuisine du P'tit Chef ;-), dans Vie Quotidienne

On va se faire un bon apéro ! A la  maison, c'est une phrase qui ressort souvent. On adore préparer des petites choses à grignoter à l'heure de l'apéro et pourquoi pas en faire un apéro dinatoire.  J'ai ainsi décidé de pimper mon apéro en réalisant une petite...

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Le lapin franÇais orylag ou rex du poitou [#madeinfrance #elevage #agriculture]

Ajouté le 24-05-2020, via La Cuisine du P'tit Chef ;-), dans Vie Quotidienne

Partons en Charente Maritine à la rencontre du lapin Orylag ou Rex du Poitou . Ce roi des lapins est élevé par un collectif de 8 éleveurs pronant un environnement à taille humaine et artisanal.  La Coopérative agricole des éleveurs d'Orylag apporte ainsi une grande...

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Des nouveautÉs poulain bio & moins sucrÉes [#chocolat #lesssugar #madeinfrance #bio]

Ajouté le 15-05-2020, via La Cuisine du P'tit Chef ;-), dans Vie Quotidienne

Parlons chocolat dans ce billet gourmand avec la marque française Poulain qui nous propose désormais une gamme plus responsable. La chocolaterie Poulain a pris le parti d'agrandir son offre en affichant une référence de tablettes de chocolat bio et des produits pronant une plus faible...

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