LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE - Fiche du blog
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Classé dans : Vie Quotidienne
La bonne humeur viendrait-elle en mangeant?. Menus vitaminés, équilibrés et gourmands...elle est pas belle la vie?
Derniers articles publiés sur le blog
Chips de legumes maison pour barbecue
Ajouté le 23-04-2013, via LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE, dans Vie Quotidienne
Les beaux jours arrivent, les barbecues se préparent...quoi de mieux que des chips de légumes maison...Très facile à faire, très gouteux....chez moi, on adore!!. Ce n'est pas ultra-croustillant comme dans les paquets, mais c'est bien meilleur et moins gras surtout...... Ingrédients: pommes de[...]
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Fondant croustillant aux pommes et noisettes
Ajouté le 22-04-2013, via LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE, dans Vie Quotidienne
J'ai pas mal de pommes en stock en ce moment, que j'essaye de finir...J'ai fait cette recette pour le pique-nique de dimanche!. J'adore mes empreintes mini-cakes qui permettent de faire des portions à emporter...Cette recette de fondant aux pommes est une recette d'Eryn link. J'ai juste[...]
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Macarons vanille tonka coques cook'in
Ajouté le 19-04-2013, via LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE, dans Vie Quotidienne
Samedi dernier, j'ai fait mon premier atelier macaron chez moi. Mes clientes étaient ravies d'appendre les petits secrets autour de ces douceurs et de déguster aussi....L'étape la plus extra, c'est quand les macarons commençent à gonfler dans le four... Je crois que le mélange vanille-tonka va[...]
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Galettes quinoa courgettes menthe
Ajouté le 17-04-2013, via LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE, dans Vie Quotidienne
Voilà un plat complet pour le soir avec du quinoa..des courgettes et des notes de menthe pour appeler le soleil!. Ingrédients pour 4: 150 g de quinoa 1 belle échalote 1 belle courgette ferme 1 cc de curcuma 25 g de farine 2 œufs 2 cs de menthe ciselée Ciboulette Huile d'olive Portez à[...]
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Crumble epinard chevre epeautre
Ajouté le 15-04-2013, via LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE, dans Vie Quotidienne
J'aime beaucoup la farine d'épeautre avec son petit goût de noisette. J'en ai acheté l'autre jour directement à un producteur sur un marché. Elle est extra! j'en met partout en ce moment, dans le pain....et ce crumble..un délice.. Ma photo est pas terrible!!!. Ingrédients pour 4 personnes:...
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Salade de pates saumon fume, aneth, citron confit
Ajouté le 12-04-2013, via LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE, dans Vie Quotidienne
Maintenant que le soleil est là, à nous les salades!!. Un petit reste de pâtes, quelques morceaux de saumon fumé, de l'aneth du jardin et du citron confit (du bocal!)....Colorée et fraîche... Ingrédients pour 4 personnes: 1 reste de pâte 4 tranches de saumon fumé 1 cs d'aneth ciselé 1/2 citron[...]
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Tartelette pesto de roquette oignon nouveau
Ajouté le 10-04-2013, via LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE, dans Vie Quotidienne
Le soleil semble revenir dans le sud-ouest et les températures remontent, youpi!!. Pluies des derniers jours, soleil et chaleur, la nature va s'accélérer.....Je guête mes premières petites pousses dans le jardin. J'adore utiliser la roquette en pesto pour accompagner pâtes, riz, ou simple[...]
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Choux bruxelles aux restes de choucroute
Ajouté le 08-04-2013, via LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE, dans Vie Quotidienne
Il s'agit d'une recette que j'avais en stock! depuis un moment!!. Je n'ai plus de choux dans mon jardin.. Mon potager est un peu en "stand by" en ce moment, ben oui il pleut!!!! Marre....... J'avait fait cet hiver, une choucroute un peu trop garnie en charcuterie....Pour utiliser ces...
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Des idees recettes pour les ateliers de printemps demarle autour de toulouse
Ajouté le 06-04-2013, via LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE, dans Vie Quotidienne
Je vous présente quelques idées de recettes réalisables en Atelier pour le printemps... Des sourires en coques de chocolat pour les petits et grands....trop mimi non? Un méli-mélo de légumes idéal pour accompagner vos viandes, poissons. Un parfait de volaille à la vapeur chez monsieur...
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Burger leger poulet epice jeunes pousses
Ajouté le 04-04-2013, via LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE, dans Vie Quotidienne
En ce moment, je vois pas mal d'articles, de recettes dans les magazines ou des livres "spécial burger". Je connais bien ces petites choses là, j'ai vécu 1 an aux States....on ne peut pas louper ça là-bas!. Voici, une version légère et "gourmet" avec ce burger au poulet...
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