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Classé dans : Vie Quotidienne

Cuisine un peu, pâtisse beaucoup....

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Derniers articles publiés sur le blog

Tiramisu à la fraise

Ajouté le 07-06-2016, via Mapom en cuisine, dans Vie Quotidienne

Bon, je n'ai rien inventé hein: cette recette; c'est celle de C. Felder.....Mais quand c'est bon, y a pas de raison de changer quoique ce soit....Je me suis juste permis d'ajouter de la vanille à la crème, c'est tout!!  TIRAMISU A LA FRAISE Pour 4 belles verrines: -un pot de...

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Biscuits trèès sablés noisettes/citron

Ajouté le 06-03-2016, via Mapom en cuisine, dans Vie Quotidienne

Depuis que j'ai goûté un entremets citron/praliné, (merci La Soph'!), je suis fan de cette association, enfin plus particulièrement du couple noisettes/citron. Alors chez moi, ils se marièrent (pour le meilleur, j'ai déjà essayé le pire!!!) et ont fait plein...

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Browkie chocolat/amandes

Ajouté le 02-04-2015, via Mapom en cuisine, dans Vie Quotidienne

Le browkie....ou les browkies??? Ce n'est pas nouveau: c'est un brownie recouvert d'une pâte à cookies le tout cuit ensemble et découpé en carrés. En fait, c'est juste un anti dépresseur puissant qui lutte contre un début de printemps tout gris, plein de vent et de pluie. Un...

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Entremets noix de coco/chocolat au lait

Ajouté le 08-03-2015, via Mapom en cuisine, dans Vie Quotidienne

J'aurais pû aussi le nommer "Entremets Bounty" mais ça aurait été mentir: dans la confiserie, on a la texture de la noix de coco râpée, alors que cet entremets est composé d'une dacquoise à la coco sur laquelle j'ai posé un croustillant...

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Granola maison (5 céréales, amande, vanille)

Ajouté le 22-01-2014, via Mapom en cuisine, dans Vie Quotidienne

Pour moi, le petit déj, ça se résume à un café, un yaourt éventuellement et d'un café.....oui, je sais, ça fait 2 cafés, et dans un mug, hein, pas dans une petite tasse à dinette!!!! Ce n'est donc pas pour moi que j'ai voulu essayer le granola maison mais...

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Sot l'y laisse de dinde, sauce au safran

Ajouté le 16-01-2014, via Mapom en cuisine, dans Vie Quotidienne

Je cherchais comment accomoder les morceaux de sot l'y laisse de dinde qui attendaient dans le frigo. Je ne suis pas allée bien loin: Corinne a publié un billet il y a quelque temps qui m'a mis l'eau à la bouche. Je n'ai rien changé à la recette, rien du tout, pas besoin!!!...

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Whoopies noisette ganache chocolat

Ajouté le 09-01-2014, via Mapom en cuisine, dans Vie Quotidienne

 Ça fait quelques temps, années, même que je vois des whoopies sortir des fours de blogs culinaires. Paraît que ces petites choses ont été élues meilleure gourmandise aux États-Unis en 2010.......J'ai toujours un train de retard, moi, je n'avais encore jamais fait...

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Cake marbré au Philadelphia Milka

Ajouté le 05-01-2014, via Mapom en cuisine, dans Vie Quotidienne

Après pratiquement une année de silence (déjà????), j'ai retrouvé mes identifiant et mot de passe pour entrer ici......Juste pour vous souhaiter une excellente année ou plus???? Je ne sais pas trop en fait! Je cuisine toujours beaucoup mais je ne prends pas toujours de photos,...

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Beignets tout moelleux

Ajouté le 22-01-2013, via Mapom en cuisine, dans Vie Quotidienne

Si y a truc que je déteste, c'est l'odeur de la friture!!! D'ailleurs, aucune friteuse n'a jamais eu de droit d'entrée chez moi! Les frites, c'est au four (et encore) et les "vraies" frites, bah c'est chez Mamie!!! Mais bon, l'altruisme qui me caractérise m'a poussé à sortir...

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Tarte aux courgettes qui crée la surprise....et bon souvenir...

Ajouté le 03-08-2009, via Mapom en cuisine, dans Vie Quotidienne

Et oui, les courgettes fleurissent sur les blogs de cuisine autant que dans les jardins et puis les tartes salées, c'est quand même bien pratique comme repas du soir.... Et puis les tartes salées, moi, ça me rappelle un excellent moment des vacances: oui, madame, oui, monsieur, nous...

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