Blogonet » Blogs » NUAGE DE LAIT

RSS NUAGE DE LAIT - Fiche du blog

Signaler

http://www.jojocuisine.fr/
Classé dans : Vie Quotidienne

Blog de cuisine facile, allégée ou plus gourmande. Depuis 2006, j'y partage mes essais et découvertes culinaires en toute simplicité.

Top Blogs Top Blogs


Derniers articles publiés sur le blog

Filets de Cailles au vinaigre de Xérès et duo d'Asperges (crues/cuites) Vinaigrette aux Herbes

Ajouté le 12-04-2017, via NUAGE DE LAIT, dans Vie Quotidienne

Si vous cherchez une idée pour votre repas de Pâques, voici une recette qui change du traditionnel agneau et qui aura tout à fait sa place sur votre table à l'occasion des fêtes Pascales. J'ai fait mes courses sur le site mon-marché.fr "en direct de Rungis...

Ajouter un commentaire | Lier avec un autre article | Fiche de l'article

Espuma de Fromage Blanc au Lait de Brebis, Fraises marinées à l'Huile d'Olive et Poivre Timut

Ajouté le 06-04-2017, via NUAGE DE LAIT, dans Vie Quotidienne

Les premières fraises françaises sont toujours très attendues après l'hiver. La Gariguette et la Cléry sont les plus précoces. L'autre jour, je n'ai pas résisté à l'appel de ces jolies Cléry bien rouges dans l'idée de préparer mon petit dessert dominical...

Ajouter un commentaire | Lier avec un autre article | Fiche de l'article

Asperges Vertes panées au Parmesan et Emulsion de Cerfeuil

Ajouté le 01-04-2017, via NUAGE DE LAIT, dans Vie Quotidienne

La reine du printemps est enfin arrivée sur les étals. Vous l'avez deviné, je parle de l'asperge. Ici, à la maison nous adorons autant les vertes que les blanches même si, pour consommer local, les blanches se retrouvent plus souvent à notre table. Nous...

Ajouter un commentaire | Lier avec un autre article | Fiche de l'article

Chicons au Jambon ou "Gratin d'Endives au Jambon

Ajouté le 12-03-2017, via NUAGE DE LAIT, dans Vie Quotidienne

Aujourd'hui je vous propse une recette traditionnelle de ma région (le nord) mais aussi de Belgique.. Tout comme nos voisins belges, l'endive est très souvent appelée "chicon", d'ailleurs quand j'étais petite je pensais qu'il s'agissait de 2 produits...

Ajouter un commentaire | Lier avec un autre article | Fiche de l'article

Saint-Jacques au Lomo et réduction de Floc de Gascogne Rouge, Piperade à ma façon

Ajouté le 04-03-2017, via NUAGE DE LAIT, dans Vie Quotidienne

Je vais aujourd'hui vous raconté une histoire. L'histoire du cheminement de cette recette. Il y a quelques temps Gérarld de la Maison Oliveras spécialite du jambon ibérique me proposait de tester un échantillon de 3 de leurs produits: jambon ibérique...

Ajouter un commentaire | Lier avec un autre article | Fiche de l'article

Mini Pies Pomme Framboise "Mini Apple Raspberry Pies

Ajouté le 22-02-2017, via NUAGE DE LAIT, dans Vie Quotidienne

Voilà un moment que je ne suis passée ici pour poster une recette. Aujourd'hui, je me décide enfin à partager avec vous un dessert réalisé à plusieurs reprises ces derniers temps. Il s'agit de tartelettes individuelles garnies de fruits et recouvertes...

Ajouter un commentaire | Lier avec un autre article | Fiche de l'article

Beurre de Crevettes Grises ou Tartinade

Ajouté le 09-02-2017, via NUAGE DE LAIT, dans Vie Quotidienne

Si la crevette grise est considérée comme l'emblème de la cuisine Belge, elle se pêche également chez nous, à Dunkerque où elle est consommée le plus souvent sur du pain beurré mais pas seulement. Une des spécialités de Dunkerque étant "les croquettes...

Ajouter un commentaire | Lier avec un autre article | Fiche de l'article

Pâte Brisée "Parfaite" inratable

Ajouté le 24-01-2017, via NUAGE DE LAIT, dans Vie Quotidienne

L'autre jour je vous parlais d'un cake aux fruits confits tiré du livre de Pascale Weeks "Le Dessert était presque Parfait" des Editions Solar. Un livre qui reprend des recettes classiques et leurs variantes, testées et retestées par Pascale lors d'ateliers...

Ajouter un commentaire | Lier avec un autre article | Fiche de l'article

Cake "anglais" aux Fruits Confits de Pascale Weeks "le dessert était presque parfait

Ajouté le 15-01-2017, via NUAGE DE LAIT, dans Vie Quotidienne

J'ai reçu dans le cadre de mon partenariat avec les Editions Solar le dernier livre de Pascale Weeks rédactrice en chef du site 750 gr et du magazine du même nom, auteur du blog de cuisine "c'est moi qui l'ai fait" un des tous premiers blogs que j'ai...

Ajouter un commentaire | Lier avec un autre article | Fiche de l'article

Tarte épicée aux Pruneaux et Armagnac

Ajouté le 06-01-2017, via NUAGE DE LAIT, dans Vie Quotidienne

Si vous me connaissez un peu vous n'êtes pas sans savoir que je suis de complètement fana de l'association "pruneau et armagnac" (vous trouverez ici sur mon blog plusieurs recettes avec ces 2 ingrédients). Courant décembre et principalement aux moments...

Ajouter un commentaire | Lier avec un autre article | Fiche de l'article

Commentaires

Ils aiment ce blog

Aucun membre n'a ajouté ce blog à ses favoris