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Classé dans : Vie Quotidienne

Blog de cuisine facile, allégée ou plus gourmande. Depuis 2006, j'y partage mes essais et découvertes culinaires en toute simplicité.

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Derniers articles publiés sur le blog

Tatins Pêche et Romarin

Ajouté le 15-07-2017, via NUAGE DE LAIT, dans Vie Quotidienne

Le romarin fait parti des herbes aromatiques que je préfère. J'adore l'associer aux mets sucrés et je trouve qu'il se marie à merveille aux abricots, aux pêches et nectarines. Cette recette de tatin aux pêches et romarin m'a tout de suite fait de l'oeil...

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Dômes Glacés Fraise/Banane et Meringue "Recette Tupperware" pour un dessert glacé de saison

Ajouté le 08-07-2017, via NUAGE DE LAIT, dans Vie Quotidienne

Il fait chaud, voir très chaud, du coup envie de fraîcheur et.... je ne sais pas pour vous, mais pour moi, envie de glaces et sorbets en tous genres. Bien sûr je préfère les faire moi-même, au moins je sais ce qu'il y a dedans ;-) Je vous assure, la composition...

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Tempura de Fleurs de Courgettes à la farine de pois chiches (sans oeuf sans gluten)

Ajouté le 01-07-2017, via NUAGE DE LAIT, dans Vie Quotidienne

Haaaaa ces fameuses fleurs de courgettes que mon mari aime tant et que j'ai toujours énormément de difficultées à trouver ici sur le Dunkerquois. Heureusement, maintenant nous avons "Grand Frais". Je n'ai donc plus à attendre de descendre dans le sud...

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Réduire le gaspillage alimentaire avec Airblock le spécialiste de la conservation sous vide des aliments

Ajouté le 12-06-2017, via NUAGE DE LAIT, dans Vie Quotidienne

A l'heure où l'on se penche de plus en plus sur le gaspillage alimentaire, la mise sous vide des aliments est une solution très efficace. En ralentissant le processus d'oxydation les aliments frais, crus ou cuisinés dont est responsable l'air, "mettre...

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Tartinade Végétale aux Lentilles et Noix

Ajouté le 04-06-2017, via NUAGE DE LAIT, dans Vie Quotidienne

Après la tapenade aux olives vertes et noisettes je vous propose aujourd'hui une autre tartinade. Idéale pour accompagner vos apéritifs cet été (mais pas que.......elle se prête d'ailleurs à toutes les saison). Facile et sans prise de tête puisque réalisée...

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Cookies au Sarrasin, Noisette & Chocolat

Ajouté le 14-05-2017, via NUAGE DE LAIT, dans Vie Quotidienne

Dernièrement j'ai reçu dans le cadre du club Pralines le livre "Cuisine Vegan pour les débutants" de Alice Greetham & Julie Bienvenot aux Editions Solar. Sans passer totalement en mode alimentation "vegan", j'avoue que les nombreux articles et vidéos...

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Tapenade d'Olives Vertes, Noisettes, Sauge et Ail des Ours

Ajouté le 08-05-2017, via NUAGE DE LAIT, dans Vie Quotidienne

J'adore la tapenade mais habituellement je la préfère aux olives noires. C'est Carole du blog Alter Gusto qui m'a donné envie, lorsque j'ai vu son partage sur facebook, de tester sa tapenade aux olives vertes. Je n'ai pas tout à fait copié sa recette...

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Yaourt Grec au Thé Matcha Fraises Framboises Gavottes et copeaux de Chocolats pour un dessert improvisé

Ajouté le 01-05-2017, via NUAGE DE LAIT, dans Vie Quotidienne

Aujourd'hui, je partage mon dessert du jour (1er mai), un dessert totalemnt improvisé. En effet, je n'avais pas prévu de recette spécifique mais comme je ne peux me passer de fruits, j'en ai toujours sous la main ne serait ce que pour les manger tel quel...

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Muguet Porte-Bonheur pour le 1 er Mai

Ajouté le 01-05-2017, via NUAGE DE LAIT, dans Vie Quotidienne

En ce jour de 1 er Mai, fête du muguet et du travail, je vous souhaite à toutes et tous au travers de ce joli bouquet reçu de belle maman et que je partage avec vous "Bonheur, Joie, Espoir et Chance"

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Filets de Cailles au vinaigre de Xérès et duo d'Asperges (crues/cuites) Vinaigrette aux Herbes

Ajouté le 12-04-2017, via NUAGE DE LAIT, dans Vie Quotidienne

Si vous cherchez une idée pour votre repas de Pâques, voici une recette qui change du traditionnel agneau et qui aura tout à fait sa place sur votre table à l'occasion des fêtes Pascales. J'ai fait mes courses sur le site mon-marché.fr "en direct de Rungis...

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