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Classé dans : Vie Quotidienne

Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions.

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Derniers articles publiés sur le blog

La sauce de l'été au basilic

Ajouté il y a 23 heures, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Depuis que j'ai testée cette sauce, je n'arrête pas d'en faire. J'en mets partout : sur un gratin, dans des pommes de terre cuites à la vapeur, sur des brochettes de poulet, pour accompagner un steak, sur des pâtes, dans des pommes de terre au four.... Elle est trop trop bonne ! Son seul...

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Cuisine créole vs cuisine cajun : Quelles sont les différences

Ajouté il y a 2 jours, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Cuisine créole, cuisine cajun ? C'est pareil non ? Enfin vu d'ici c'est l'impression que j'avais avant de me rendre en Louisiane. Et en fait, amis des internets, pas du tout. Heureusement que je pose des questions. Sinon ils allaient peut être me renvoyer en France sans que j'ai eu le temps de...

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Salade de fruits d'été, Burrata et basilic

Ajouté le 12-08-2018, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Alors je vous le dis tout de suite, cette salade est une entrée :p Et c'est très bon. Si si, je vous jure ! Je vous avais déjà proposé une salade façon panzanella aux fruits d'été et j'ai eu envie de réitérer avec cette salade de fruits à laquelle j'ai ajouté de la Burrata et du...

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Araignée de porc, sauce miel et gingembre

Ajouté le 11-08-2018, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Je ne sais pas si vous connaissez l'araignée de porc ? Il n'y en a que 2 par cochon et ce morceau se situe dans le jambon.  C'est super tendre. Dans certaines régions on la trouve sous le nom de cigaline. C'est un morceau que nous aimons vraiment beaucoup à la maison.  Je l'ai préparée cette...

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Comment bien choisir son déodorant ?

Ajouté le 10-08-2018, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Quand j'ai commencé mon blog, j'avais une catégorie qui s'appelait Hors Sujet du Week-end. 🙂  On est clairement là dedans aujourd'hui mais après une des mes stories sur instagram qui a généré beaucoup beaucoup de réactions j'ai eu envie d'en parler ici. Si je m'intéresse...

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Brochettes de poulet à l'ananas

Ajouté le 09-08-2018, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Youhou, il fait moins chaud, on peut rallumer le four et réaliser cette délicieuse recette :p Les amateurs de sucré salé se régaleront avec cette recette de brochettes poulet ananas. Les brochettes c'est tout de suite festif et amusant. Je les ai accompagnées d'un riz pilaf (thaï ou...

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Château Royal de Cognac, Baron Otard

Ajouté le 08-08-2018, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Etes-vous déjà allés à Cognac ? La ville, située sur les bords de la Charente est très jolie, très paisible. La partie médiévale où s'entremêlent de nombreuses ruelles pavées comporte plusieurs demeures à colombages ainsi que de très belles maisons de maître construites en pierres...

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Courgettes poêlée, marinées au thym et au citron

Ajouté le 07-08-2018, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Le jardin familial a donné beaucoup, beaucoup, beaucoup de courgettes ! Alors j'essaie de varier les préparations. Ici nous nous sommes régalés avec ces courgettes marinées au citron et au thym et saisies rapidement à la poêle. Parfumé et délicieux. Pour 4 personnes : 4 courgettes rondes...

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Tartines de fromage de chèvre aux herbes

Ajouté le 04-08-2018, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Hello amis des internets, J'ai collaboré avec Ricard pour vous proposer un accord mets-pastis pour sublimer la nouvelle recette de Pastis de Marseille : Ricard Plantes Fraiches. J'ai l'impression que vous vous préoccupez de plus en plus de food pairing (à savoir associer ce que l'on mange à ce...

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Lafayette et sa région : Laissez les bons temps rouler

Ajouté le 03-08-2018, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Je reprends mon journal de bord sur la Louisiane. Je vous avais laissés en plein coeur du pays cajun avec les spécialités culinaires locales et me voici maintenant à Lafayette. La ville n'a pas beaucoup de charme, elle s'étale façon banlieue comme de nombreuses cités américaines. Mais...

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