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Classé dans : Vie Quotidienne

Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions.

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Derniers articles publiés sur le blog

Purée de chou-fleur

Ajouté il y a 22 heures, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

On n'a pas forcément l'habitude de consommer le chou-fleur en purée et pourtant c'est délicieux. Pour garder la purée bien blanche, il suffit de cuire le chou-fleur dans du lait. Après soit vous le mixez avec une partie de lait de cuisson, soit, si vous souhaitez une recette plus gourmande,...

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Que faire avec un reste de vin (rouge, blanc ou rosé)

Ajouté le 17-02-2019, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Coucou à tous, Je rentre juste du Vietnam. Avant de vous proposer des recettes ramenées de là bas, je partage cet article que j'avais préparé juste avant de partir. Je me lance dans les lessives et on reprend dès demain pour une semaine normale :p Il a fallu utiliser du vin dans une recette...

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Vietnam : Premiers regards

Ajouté le 13-02-2019, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Après de nombreuses heures de transport je suis arrivée à l'aéroport de Saigon un peu hébétée, l'oeil pas super vif et la peau TRÈS collante #MinuteGlamour.  J'ai retrouvé devant le terminal les autres membres du groupe avec qui j'allais partager ces prochains jours. Nous sommes 8 en tout...

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En route pour le Vietnam

Ajouté le 07-02-2019, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

A l'heure où vous lirez ces quelques lignes, je serai en train de finaliser mes bagages pour mon vol demain à destination du Vietnam.  Ce ne sont pas des vacances familiales mais un voyage lié à mon blog. Il est cette fois-ci un peu particulier puisque je ne pars pas avec un office de tourisme...

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Poulet à la moutarde

Ajouté le 06-02-2019, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Le poulet à la moutarde est un must de la cuisine familiale. Cela ne coûte pas cher (choisissez toutefois un poulet de QUALITÉ, label rouge), c'est facile à préparer et le résultat est excellent. Soit vous achetez un poulet que vous coupez en morceaux vous mêmes ou alors plan B, vous...

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Purée de brocolis et pommes de terre

Ajouté le 05-02-2019, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Il me restait une tête de brocolis qui s'ennuyait ferme dans mon panier à légumes. Elle commençait à jaunir et je me demandais bien quoi en faire. Un petit tour sur internet pour chercher l'inspiration et me voici vous proposant cette recette de purée toute simple mais goûteuse. La quantité...

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Ma cuisine idéale avec Lapeyre

Ajouté le 04-02-2019, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Début décembre je ne sais pas si vous vous souvenez, je suis allée à Paris découvrir les nouvelles cuisines Lapeyre. J'adore les cuisines et salles de bain, ça me fait rêver 🙂  D'ailleurs, petit aparté, je suis archi fan des émissions type La Maison France 5. Cela...

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Les délicieuses conserves de thon d'Olasagasti

Ajouté le 04-02-2019, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Je ne sais pas si vous connaissez cette marque basque espagnole aux origines siciliennes, Olasagasti ?  Ces spécialistes de la conserve de poissons transforment depuis 125 ans les thons, les anchois, la bonite, les maquereaux, pêchés de manière responsable et traditionnelle, (sans abîmer les...

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Pancakes au lait d'amande

Ajouté le 03-02-2019, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

J'ai une recette fétiche de pancakes (pancakes américains comme à Brooklyn) mais si vous êtes intolérant aux produits laitiers vous ne pouviez pas la consommer. La voici donc déclinée dans une version au lait d'amandes. Un régal. Si vous avez raté hier la Chandeleur, c'est le moment de...

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Interview gourmande : Philippe Mille

Ajouté le 02-02-2019, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Je suis allée la semaine dernière à Lyon, au Sirha, l'un des plus grands salons mondiaux de la restauration et de l'hôtellerie. L'endroit est réservé aux professionnels et c'est là où se déroulent les plus grandes compétitions culinaires : Bocuse d'Or, Coupe du Monde de la Pâtisserie,...

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