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Classé dans : Vie Quotidienne

Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions.

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Derniers articles publiés sur le blog

Comment convertir les grammes en centilitres, millilitres et inversement

Ajouté il y a 15 heures, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Hello les amis derrière l'écran Il m'arrive parfois d'écrire qu'il faut mettre 100 g d'eau dans une recette par exemple ou 350 g de lait. Or, pour certains d'entre vous convertir les mesures liquides en grammes  et inversement  n'est pas chose facile. Pour d'autres, ce n'est pas évident car...

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Fromagerie Feranyo, Vallée des Aldudes

Ajouté il y a 2 jours, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Il y a le frère et la soeur, Pierre et Sophie, et leurs enfants Marina et Mathieu. Ils sont installés dans le village des Aldudes, à 700 mètres d'altitude, en plein coeur du Pays Basque. Depuis plusieurs générations, leur famille élève ici des brebis Manech tête rousse (la race locale)...

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Verrines de fraises au mascarpone et jus d'orange

Ajouté le 21-04-2018, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Cela y est nous sommes tombés dans les fraises. Cela ne fait pas mal je vous rassure, quoique peut être un peu au porte-monnaie si vous privilégiez les fraises françaises. Je vous le recommande d'ailleurs. Après Ciflorette, Gariguette, Cléry, Charlotte, choisissez celles que vous préférez,...

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La Vraie Recette ….

Ajouté le 21-04-2018, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Amis de l'internet mondial, vous qui commencez votre commentaire d'un de mes articles par .... Moi je suis bourguignonne et .. Moi je suis marocaine et .. Moi je suis béarnais et ... Moi je suis bourbonnais et ... Je vous dis stop !  N'allez pas plus loin, cela va dégénérer. Vous allez...

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Fromage frais aux herbes

Ajouté le 20-04-2018, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

J'aime beaucoup le greuil, ce fromage frais réalisé à base de petit lait (un peu comme la Ricotta, le Sérac ou le brocciu). Au Pays Basque il s'appelle greuil. Cette recette est très simple, il suffit juste de le mélanger à des herbes fraîches. Ensuite, plein d'usages possibles : Vous le...

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Salade avocat mangue grenade

Ajouté le 19-04-2018, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Je n'ai même pas préparé de sauce type vinaigrette pour manger avec cette salade (pourrais-je même l'appeler salade d'ailleurs). C'était tellement bon comme cela. J'ai hésité à partager avec vous parce bon, je n'ose même pas appeler cela recette 🙂 Et puis je me suis dit, nous...

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Pachamanca, un mode de cuisson ancestral, avec des pierres

Ajouté le 19-04-2018, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

La Pachamanca est une spécialité péruvienne (région des Andes) qui consiste à cuire les aliments à l'étouffée à l'aide de pierres chaudes déposées dans un trou creusé dans le sol. Mais pourquoi nous parle-t-elle de cela, vous demandez-vous ? Parce que j'ai regardé TopChef hier soir ....

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Fais pas ci, fais pas ça ! Avril et nos enfants

Ajouté le 18-04-2018, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Fais pas ci, fais pas ça ! Avril et nos enfants est un article du blog Papilles et Pupilles . Articles relatifs : Vous aimerez peut être... Newsletter 13 - Avril 2008 Les produits de saison : Avril Avril showers bring May flowers

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Toutes ces recettes que vos enfant peuvent cuisiner !

Ajouté le 18-04-2018, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Alors évidemment, je sais ce que vous avez en tête, vous allez me dire gâteau aux yaourts, cupcakes et cake olives jambon, mais j'aurais envie de dire qu'on peut laisser cuisiner bien d'autres plats à nos enfants. Moi aussi, je suis fan de Michel Olivier mais on peut faire tant d'autres choses....

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Salade concombre, grenade, feta

Ajouté le 17-04-2018, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Hop hop hop, et voici une petite salade vite faite bien faite et absolument DÉLICIEUSE. Que demander de plus ? Juste un peu de soleil 🙂 Cela tombe bien, nous l'avons aujourd'hui ! Pour 2 personnes : 1 concombre 1/2 grenade 8 cubes de féta à l'huile d'olive (ou nature) 1 cuillère à...

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