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Classé dans : Vie Quotidienne

Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions.

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Derniers articles publiés sur le blog

Carottes à l'ail, miel et gingembre

Ajouté il y a 2 jours, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Amis des internets, Netflix, c'est le mal 😀 . S'il y a quelques années, j'avais lu la série des Bridgerton de Julia Quinn (que j'avais bien aimée, distrayante, amusante et sans prise de tête),  avant hier, j'ai commencé de visionner la série éponyme tirée des livres sur...

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Palmarès Guide Michelin 2021 : les nouveaux étoilés

Ajouté le 18-01-2021, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

C'est en ligne, sur YouTube et Facebook que s'est tenue la cérémonie dévoilant le palmarès 2021 du Guide Michelin présentée par Sophie Menut Yovanovitch (rédactrice en Chef de Cuisine & Vins de France), en direct du restaurant le Jules Verne. J'avoue que les commentaires sur le chat...

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Lasagnes végétariennes aux légumes d'hiver

Ajouté le 16-01-2021, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

J'avoue que j'aime bien glisser du jambon cru dans mes lasagnes mais cette fois-ci c'est une version végétarienne que je vous propose. Et plutôt que la classique épinards ricotta, je vous propose une recette avec des poireaux et des carottes. C'est tout à fait délicieux. J'en prépare...

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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles : Semaine 3

Ajouté le 15-01-2021, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

3è semaine de janvier et couvre-feu pour tous. J'avoue qu'avec cette pandémie, qu'il y ait couvre-feu, confinement ou pas, cela ne change pas grand chose à ma vie quotidienne. Je ne voyage plus, je ne vais plus au restau, et de fait, je ne sors quasiment pas de chez moi. Je télé-travaille, je...

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Consommation : le guide de l'anti-manipulation, Guillemette Faure et Adrienne Barman

Ajouté le 13-01-2021, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Si je lis beaucoup et tout le temps, je ne suis pas hyper fan de bandes dessinées. Sortie de Tintin et Asterix, je n'ai pas une grande culture et ce n'est pas mon genre préféré, loin de là. Malgré cela, j'ai été captivée par la BD de Guillemette Faure et Adrienne Barman pourtant destinée,...

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Chutney de coings et poires

Ajouté le 12-01-2021, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

J'ai tellement aimé mon chutney de poires que j'ai réitéré avec cette fois un mélange poires et coings. En fait, je pensais que mon chutney de poires me durerait au moins quelques semaines mais il s'est mangé ultra rapidement que ce soit avec du fromage (tip top avec ceux de brebis) ou avec...

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Gigot d'agneau à l'orientale, rôti au four

Ajouté le 10-01-2021, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Pour cette recette de gigot d'agneau à l'orientale, cuit au four, j'ai utilisé de la mélasse de grenade et du zaatar, 2 ingrédients typiques de la cuisine du moyen orient en général et libanaise en particulier (vous en trouverez facilement dans les épiceries orientales). MAIS si vous n'en...

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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles : Semaine 2

Ajouté le 08-01-2021, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Coucou à tous, Je ne m'attendais pas à un tel succès pour le menu de la semaine en vous proposant ce nouveau projet il y a quelques jours. Vous me mettez la pression 😀 . Vous avez privilégié à une très large majorité le vendredi comme jour de publication de ce menu. Alors pour...

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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles : Semaine 1

Ajouté le 05-01-2021, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

En ce début d'année 2021, je me suis dit que j'allais apporter une nouveauté pour vous sur le blog : les menus de la semaine. Cela n'a rien de révolutionnaire, cela existe dans plein d'endroits mais jusqu'à l'année dernière je ne m'étais pas suffisamment sentie compétente pour vous...

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Joues de boeuf façon bourguignon aux carottes et vin rouge

Ajouté le 04-01-2021, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Je me suis dit en écrivant cet article : Est-ce que le reparle de la joue de boeuf ? Est-ce que je note à nouveau que c'est trop bon et hyper moelleux ? Que c'est fondant ? Et puis je me suis dit, pfiou, je l'ai déjà évoqué 12 fois, ils vont penser que je sucre un peu les fraises [...] The...

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