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Classé dans : Vie Quotidienne

Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions.

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Derniers articles publiés sur le blog

Le comptoir Caviar de Neuvic, Bordeaux

Ajouté il y a 23 heures, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Un restaurant dédié au caviar à Bordeaux, vous en rêviez ils l'ont fait. Je vous vois venir et penser : c'est cher (taper 1), ce n'est pas bon (taper 2), c'est prout prout (taper 3), ce n'est pas pour moi (taper 4) et là je vous dis STOP ! C'est quoi ces idées préconçues ?? #NonMaisAllo...

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Cyril Lignac : Fait maison

Ajouté il y a 1 jour, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Cyril Lignac nous avait habitué depuis quelques années à des livres de recettes plus gastronomiques. Là il revient à ses premières amours, des livres plus accessibles à Monsieur ou Madame ToutLeMonde. Fait Maison, 45 recettes rapides et faciles du quotidien, est dans la lignée de Tous en...

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Salade de betteraves, feta et framboises

Ajouté le 02-07-2020, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Pendant le confinement, j'ai découvert à Bordeaux, pas trop loin de chez moi et dans un parking, des casiers de légumes remplis par un maraicher local, le Jardin de Quentin). Je n'y serai allée sans cette période particulière  😀 . Les courses dans le parking, ahem. Mais force est...

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Eric Apathie, agriculteur engagé

Ajouté le 01-07-2020, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Il s'appelle Eric Apathie et je le croise de temps en temps au hasard de mes pérégrinations bordelaises. La dernière fois que je l'ai vu, c'était début mars, juste avant le confinement, lors d'une manifestation organisée par la région. Il y recevait un prix pour son blé rouge de Bordeaux,...

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Verrines de nectarines et d'abricots au miel et romarin

Ajouté le 30-06-2020, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Je vous propose aujourd'hui un dessert estival facile, très léger, parfait pour clore un déjeuner familial. Si vous n'avez pas de romarin, vous pouvez utiliser d'autres herbes aromatiques comme la verveine citronnelle, la menthe, la mélisse ou encore le basilic qui fonctionne également très...

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Papilles et Pupilles fête ses 15 ans

Ajouté le 29-06-2020, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Papilles et Pupilles fête aujourd'hui ses 15 ans d'existence. Que de chemin parcouru depuis ce moment de juin 2005 où j'ai cherché sur internet : « Comment créér un blog ». Je n'imaginais pas une seconde que cet instant allait changer ma vie. Il a fallu constamment évoluer, s'adapter,...

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Courgettes sautées à l'ail et au Parmesan

Ajouté le 28-06-2020, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Les courgettes cela peut être très bon ou très bof je trouve. Je déteste quand elles sont molles et fades :p . Chaque fois que j'en achète j'essaie de les égayer et de ne pas trop les cuire car j'aime bien leur texture croquante. C'est d'ailleurs pour cela que je les fais souvent en salade....

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Salade grecque

Ajouté le 27-06-2020, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Si vous êtes allés en Grèce pour les vacances, vous n'avez pas pu la rater. La salade grecque (que l'on retrouve sur l'internet mondial sous les noms de Horiátiki Saláta ou Choriátiki comporte plusieurs éléments indispensables : Le concombre, la tomate, l'huile d'olive, l'origan et le sel....

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Salade de nectarines, feta et menthe

Ajouté le 25-06-2020, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

J'adore les salades de fruits sucrées salées, en entrée. C'est super rafraîchissant, délicieux. Vous pouvez prendre comme base de la pastèque, du melon ou encore comme ici des nectarines. Et l'ami de la salade de fruits en entrée c'est le fromage en général et la féta en particulier. Elle...

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Château d'Yquem dans une version Sauternes, on the rocks

Ajouté le 25-06-2020, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Château d'Yquem est l'un des plus beaux ambassadeurs des vins de Bordeaux. Ce Sauternes iconique à la couleur mordorée et à la saveur incomparable est la résultante d'un grand terroir, d'un savoir faire et de beaucoup de travail. Pour produire ce vin d'exception, seuls les meilleurs lots de...

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