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Classé dans : Vie Quotidienne

Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions.

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Derniers articles publiés sur le blog

Hórreos et paneras, les greniers des Asturies

Ajouté il y a 1 jour, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Si vous venez dans la région espagnole des Asturies au nord de l'Espagne, vous ne pouvez pas rater ces drôles de constructions dont vous pouvez voir un exemple ci-dessus. Il s'agit de granges sur pilotis, des greniers qui avaient pour vocation le stockage des céréales, principalement le maïs....

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Gin fizz à la pomme

Ajouté le 27-05-2017, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Je vous propose aujourd'hui un cocktail original, un gin fizz, enfin un cocktail dans l'esprit d'un gin fizz mais où la pomme a une place prépondérante. Cette recette provient d'un super bar à cocktails, Varsovia situé à Gijón. Dans les Asturies, l'une des spécialités est le cidre d'où...

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Crevettes à la Provençale

Ajouté le 26-05-2017, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Pas grand chose dans le frigo, des crevettes surgelées dans le congelo, 1/2 poivron et quelques tomates cerises sur un plateau . Hop, voici ce qu'il vous faut. La recette pour 3 personnes 1/2 poivron rouge 20 tomates cerises 5 brins de thym 1 feuille de laurier 1 petit oignon nouveau 1 pincée de...

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Et si on allait à la campagne …

Ajouté le 21-05-2017, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Les temps changent amis de l'internet mondial. Il y a encore quelques décennies, chacun d'entre nous avait encore un grand père, un oncle ou un cousin agriculteur. Aujourd'hui les gens (hasthag #lesGens) ne connaissent de l'agriculture que l'Amour est dans le Pré. C'est vous dire s'il y a du...

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Clafoutis aux cerises et lait de soja

Ajouté le 20-05-2017, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Elle est revenue la saison des clafoutis ! Youhou quoi. J'adore, c'est un de mes desserts préférés. Et si j'aime ce dessert avec d'autres fruits, c'est toutefois avec des cerises que je le préfère. Je suis partisane du fait de ne pas dénoyauter. Mais faites ce que vous préférez. De la même...

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Les belles maisons des Indianos

Ajouté le 19-05-2017, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Les Indianos sont ces Espagnols partis en Amérique du sud, poussés par la misère. Certains on fait fortune de l'autre côté de l'Atlantique et sont revenus en Espagne se faire construire de superbes maisons au style tout à fait reconnaissable. Ici une ancienne maison Indianos reconvertie en...

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Avilès, Asturies – Espagne

Ajouté le 17-05-2017, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Si vous passez dans la région des Asturies, au nord de l'Espagne, faites un détour pour visiter le centre historique d'Avilès. Ses ruelles pavées, ses immeubles classés colorés et ses arcades forment un joli ensemble où le temps semble parfois s'être arrêté. La météo n'était pas avec...

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Carotte rôties au four au miel et aux épices

Ajouté le 17-05-2017, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

En ce moment, je suis un peu fatiguée #VisMaVie. Il faut dire que j'ai un rythme de travail intense. Bref, je me remonte avec ces carottes top colorées et super vitaminées. En plus c'est succulent ! Pour 4 personnes 1 kilo de carottes (variétés anciennes pour moi) 2 cuillères à soupe d'huile...

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Porc à l'ananas et au romarin

Ajouté le 15-05-2017, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Chaque fois que j'achète du sauté de porc je pense fruits : ananas, pommes, coings etc. Pour moi c'est l'association idéale car je trouve que le porc est une viande un peu dense. Ca me donne soif, voyez-vous. Alors au lieu d'avaler de grands verres de rosé, je le prépare façon sucrée salée...

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Brochettes apéritives aux saveurs du Sud Ouest

Ajouté le 13-05-2017, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Des copains à l'apéro et une barquette d'Apérivrais® Spicy dans le frigo. Et si nous faisons preuve d'un peu de créativité ? Avec quelques oeufs de caille et du jambon de Bayonne, pourquoi ne pas réaliser ces brochettes apéritives. Un peu dans l'esprit piperade, Sud Ouest, feria toussa...

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