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Classé dans : Vie Quotidienne

Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions.

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Derniers articles publiés sur le blog

Riz aux poivrons et chorizo

Ajouté il y a 1 jour, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Petite tranche de vie aujourd'hui ... Avoir un blog en 2017 n'a rien à voir avec avoir un blog en 2005. La compétition est juste incroyable, l'ambiance pas toujours bonne (même si en étant à Bordeaux, je suis préservée de la très grande majorité des histoires) et les gens sont parfois...

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Blancs de poulet, boulgour, sauce concombre

Ajouté le 18-09-2017, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Une petite recette tout en 1 avec des blancs de poulet grillé pour les protéines, du boulgour (blé concassé) pour les céréales et une petite sauce légère au concombre et fromage frais pour égayer le tout. C'est parfait pour un dimanche (ou un lundi hein ;o) pour garder la forme, pour...

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Salade d'avocat, nectarine, kiwaï et feta

Ajouté le 17-09-2017, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Septembre, quand il faut beau, c'est juste magique. J'aime ce mélange de couleurs or, pourpres, orangées sublimée par cette lumière si particulière de la fin de l'été. J'aime aussi cette période des vendanges et l'arrivée du bourru ce délicieux vin nouveau légèrement pétillant que l'on...

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Serre Ô Délices – Biganos

Ajouté le 17-09-2017, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

IL y a quelques années je vous avais parlé du Jardin des Senteurs, ce lieu absolument incroyable rempli de plantes aromatiques plus bizarres les unes que les autres mais toutes ayant un point commun, elles étaient comestibles et aromatiques. Hugues Le Cieux, le professeur Tournesol du lieu est...

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Araignée de porc marinée

Ajouté le 15-09-2017, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Non je ne vous parlerai pas des araignées australiennes à grandes pattes (beurk). Mais de celles du porc. Parce que oui, dans le cochon, amis des internets, il y a une araignée, deux même par animal pour être précis, qui se situent dans la cuisse de la bestiole. C'est un morceau très...

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Salade de pommes de terre, joue de boeuf et cornichons

Ajouté le 13-09-2017, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Globalement je crois que l'on peut dire que nous avons eu un été fort pourri, même ici dans le sud ouest. Excepté quelques jours caniculaires à plus de 35°C. #Point Météo. Et c'est l'un de ces jours que mon mari a sorti du congélateur ce qu'il pensait être un rôti de boeuf et qui s'est...

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Boites de conserves : du champ à l'assiette

Ajouté le 12-09-2017, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Aujourd'hui amis des internets nous allons parler conserves de légumes et qui plus est de conserves industrielles. Le mot est lâché. Vous êtes toujours là ? J'imagine que comme moi, il vous arrive d'en utiliser non ? Du thon en boite, des tomates en boite hors saison (il y en a d'ailleurs...

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Récits et recettes du ressac – Patrick Cadour

Ajouté le 10-09-2017, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Si vous êtes un dinosaure de la blogosphère ou un amateur de poissons et fruits de mer, vous connaissez certainement le blog Cuisine de la mer. Patrick y allie gourmandise, humour et pédagogie depuis de nombreuses années. Ce breton exilé à Paris pour raisons professionnelles est un amoureux...

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Camembert au four, figues et thym

Ajouté le 09-09-2017, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

Le Camembert rôti au four a ses amateurs et j'en connais plein 🙂 . Avez-vous déjà essayé ?  Pour cette version, je l'ai parfumé au thym et servi avec des figues caramélisées et des noisettes concassées. Cela le fait non ? En plus la recette est hyper facile et rapide à faire....

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Salade de boeuf à l'asiatique

Ajouté le 07-09-2017, via Papilles et Pupilles, dans Vie Quotidienne

J'aime beaucoup ces salades inspirées de la cuisine asiatique avec du boeuf. Ce sont des plats auxquels nous ne sommes pas super habitués et pourtant c'est excellent et facile à préparer.  La sauce soja et la sauce poisson (nuoc mam) se trouvent dans n'importe quelle grande surface au rayon...

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