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Gâteau aux cerises, mascarpone & amandes

Ajouté le 17-07-2018, via Philo aux fourneaux, dans Vie Quotidienne

Je profite encore des cerises pour tester ce gâteau trouvé sur le blog "La cuisine de Dany - Epicétout" que j'ai réalisé à l'occasion d'un après-midi barbecue dans ma résidence avant le début de la tant attendue finale de la Coupe du Monde de Football. Que ce fut difficile de...

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Tofu mariné au pesto de roquette, riz, carottes & betterave

Ajouté le 14-07-2018, via Philo aux fourneaux, dans Vie Quotidienne

Que du bonheur le livre "Bols veggies" aux Editions Solar. J'aime beaucoup toutes les idées de repas sains que l'on y retrouve. On y découvre notamment des recettes à base de soja. Je n'ai pas l'habitude de cuisiner ce produit mais l'idée de le mariner dans un pesto de roquette m'a...

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Quiche au Beaufort & au Gruyère

Ajouté le 11-07-2018, via Philo aux fourneaux, dans Vie Quotidienne

Aujourd'hui je vous propose une quiche toute simple mais pleine de fromage, idéale pour un pique-nique. Ingrédients : - 1 pâte brisée - 200 g de Beaufort - 50 g de Gruyère - 4 oeufs - 30 cl de crème fraîche liquide - Sel & poivre - Noix de muscade en poudre Préparation : Foncez un moule...

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Gâteau aux framboises & crumble de flocons d'avoine

Ajouté le 08-07-2018, via Philo aux fourneaux, dans Vie Quotidienne

Un match de foot avec l'équipe de France sur nos écrans sur les heures de bureau, l'occasion pour moi de rapporter un gâteau pour partager ce moment de façon conviviale. C'est Manue qui m'a convaincu à la lecture de son billet lorsqu'elle a publié ce gâteau. D'ailleurs tout le monde l'a...

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Gravlax de saumon au sirop d'érable

Ajouté le 05-07-2018, via Philo aux fourneaux, dans Vie Quotidienne

C'était à l'occasion des fêtes de fin d'année que j'avais réalisé ce gravlax mais rien ne vous empêche d'en manger tout au long de l'année.  Je m'imagine très bien en manger en pique-nique, bref n'importe quand d'autant que c'est plutôt facile à faire.  Ingrédients : - 30 ml de sirop...

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Emincé de poulet au parmesan

Ajouté le 02-07-2018, via Philo aux fourneaux, dans Vie Quotidienne

Je suis contente d'avoir pu recevoir le livre "I love ma cuisine au Thermomix - 150 recettes" des Editions Solar car je possède ce meilleur robot qui me permet de cuire énormément mes légumes quotidien à la vapeur et de me réaliser notamment en hiver d'excellentes soupes avec un...

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Taboulé de quinoa à l'asiatique

Ajouté le 29-06-2018, via Philo aux fourneaux, dans Vie Quotidienne

Dans ma résidence, nous avons décidé de faire la fête des voisins où bien entendu chacun était chargé de rapporter quelque chose.Comme nombreux de passage sur le blog, j'apprécie cuisiner, il était donc évident que je n'allais pas rapporter un paquet de chips, je savais par avance que...

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Cheesecake aux fruits de la passion

Ajouté le 26-06-2018, via Philo aux fourneaux, dans Vie Quotidienne

Qu'est-ce qu'on aime le cheesecake à la maison, et je crois qu'on l'apprécie dans toutes les saveurs. Cette fois-ci on l'a dégusté aux fruits de la passion, un régal ! Difficile de le départager avec ceux au chocolat blanc & framboise, aux fraises, façon cookies, ou bien même son cousin...

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Bouchées aux fromages

Ajouté le 23-06-2018, via Philo aux fourneaux, dans Vie Quotidienne

Si vous recherchez une recette rapide et facile à servir pour l'apéro, j'ai vraiment ce qu'il faut pour vous. C'est sur le blog "Novice en cuisine" que je me suis servie pour pouvoir démarrer mon repas au mieux. Ces bouchées se mangent sans faim et si comme moi vous appréciez le...

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Boulettes d'agneau au lait de coco

Ajouté le 20-06-2018, via Philo aux fourneaux, dans Vie Quotidienne

J'ai sorti ma mijoteuse en plein mois de Mai pour réaliser une recette sans trop d'effort et surtout pour une douzaine de personnes. J'ai servi ces boulettes avec des pommes de terre rôties à la Suédoise, un succès à chaque fois. Vous allez voir, c'est très simple. Par contre, comme votre...

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