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Classé dans : Vie Quotidienne

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

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Derniers articles publiés sur le blog

Mes recettes pour Halloween

Ajouté il y a 11 heures, via Pour ceux qui aiment cuisiner !, dans Vie Quotidienne

Voici un petit récapitulatif de mes recettes pour Halloween. Comme ce sont les vacances scolaires, je vais pouvoir faire une nouvelle recette pour Halloween, mais en attendant, voici mes anciennes :)       (Cliquez sur les photos pour [...]

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Cake au citron

Ajouté le 19-10-2018, via Pour ceux qui aiment cuisiner !, dans Vie Quotidienne

Vous aimez le citron ? Alors essayez cette recette du cake parfait au citron. C'est la meilleure des recettes que j'aie testé jusqu'à ce jour. Je l'ai trouvé chez Bernard, et j'ai modifié les proportions et surtout réduit le sucre, je l'ai trouvé parfait [...]

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Paëlla végétale

Ajouté le 15-10-2018, via Pour ceux qui aiment cuisiner !, dans Vie Quotidienne

Aujourd'hui, je vous propose une recette d'une simplicité déconcertante. Je l'ai trouvée dans le livre de J-P Mallet. J'ai modifié légèrement la recette originale en divisant par deux la dose de riz et en faisant revenir des légumes dans un peu d'huile [...]

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Tartelettes à la compote de poires et amandes

Ajouté le 12-10-2018, via Pour ceux qui aiment cuisiner !, dans Vie Quotidienne

Voici de délicieuses petites tartelettes à la compote de poires maison ! J'ai ramassé plein de poires et j'ai fait de la compote plusieurs fois déjà. Voici des petites tartelettes pour changer. Ingrédients : (pour 9 mini-tartelettes) Compote [...]

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Animation Chef de gare 2018 à Strasbourg

Ajouté le 08-10-2018, via Pour ceux qui aiment cuisiner !, dans Vie Quotidienne

Mercredi de 14h à 17h et jeudi de midi à 15h, vous me retrouverez à la gare de Strasbourg pour l'édition 2018 de l'opération Chef de gare !    (Cliquez sur l'affiche pour accéder au site et télécharger le programme.)       [...]

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Galettes de chou-fleur

Ajouté le 05-10-2018, via Pour ceux qui aiment cuisiner !, dans Vie Quotidienne

Voici de délicieuses petites galettes de légumes, que j'ai servi en guise d'accompagnement. On peut les servir accompagnée d'une salade également. Faites goûter ces galettes aux réfractaires du chou-fleur, vous verrez ;) Ingrédients : (Pour 10 petites [...]

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Bettelmann (mendiant lorrain) à la pomme, poire et lait d'amande

Ajouté le 01-10-2018, via Pour ceux qui aiment cuisiner !, dans Vie Quotidienne

Que faites-vous de votre pain rassis ? On peut le garder et quand on en a assez, on fait un bettelmann (ou bien de la chapelure). Le bettelmann est le mendiant lorrain dans lequel on rajoute traditionnellement des morceaux de pommes, des raisins secs, des [...]

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Crinckles : Des petits gâteaux moelleux au chocolat

Ajouté le 28-09-2018, via Pour ceux qui aiment cuisiner !, dans Vie Quotidienne

J'ai réalisé cette recette pour que ma petite puisse emmener un petit gâteau au chocolat à l'école pour le goûter avec sa compote. Ils font peu de miettes et elle les adore ! Ils ont eu beaucoup de succès, ça vous dit d'essayer ? Ingrédients : (pour...

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Buns au chili

Ajouté le 24-09-2018, via Pour ceux qui aiment cuisiner !, dans Vie Quotidienne

Voici une délicieuse recette que j'ai fait avec le reste de chili sin carne. Je fais souvent des buns avec les restes. Je vous en parle à la fin de la recette. En tout cas, ces petits buns sont délicieux ! Ingrédients : (pour 8 gros buns ou 12 petits) [...]

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Chili végétarien (sin carne)

Ajouté le 21-09-2018, via Pour ceux qui aiment cuisiner !, dans Vie Quotidienne

La semaine dernière, j'ai fait du chili végétarien (recette vegan, même). On s'est régalé avec cette version sans viande ! J'en ai fait plein pour avoir des restes pour pouvoir faire de délicieux buns. Je publirai la recette bientôt ;) Pour la [...]

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