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Classé dans : Vie Quotidienne

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

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Derniers articles publiés sur le blog

Annonce : le blog va déménager

Ajouté le 27-02-2020, via Pour ceux qui aiment cuisiner !, dans Vie Quotidienne

Bonjour à toutes et à tous. Je vous avais dit il y a quelques semaines que evacuisine allait changer de plate-forme... Les choses se précisent : c'est prévu dans quelques jours maintenant ! Pour vous, cela ne changera strictement rien, car l'adresse du blog sera toujours...

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Lasagnes au haché végétal

Ajouté le 21-02-2020, via Pour ceux qui aiment cuisiner !, dans Vie Quotidienne

J'ai trouvé du haché végétal dans mon supermarché pour la première fois. J'ai réalisé des lasagnes traditionnelles, tout simplement. Texture, couleur c'est carrément bluffant. Voici ma recette. Ingrédients : (pour 4 personnes) - 10 feuilles de lasagnes - 400 g de haché végétal...

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Gâteau pomme-cannelle

Ajouté le 17-02-2020, via Pour ceux qui aiment cuisiner !, dans Vie Quotidienne

Aujourd'hui, je vais vous raconter l'histoire de cette recette... J'en ai parlé sur Instagram la semaine dernière. Mercredi matin, en se levant, ma fille de 4 ans et demi a décidé qu'elle allait faire un gâteau sans que je l'aide : " Moi je fais tout et toi tu me regarde !...

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Risotto au chou pak choï

Ajouté le 14-02-2020, via Pour ceux qui aiment cuisiner !, dans Vie Quotidienne

Voici un délicieux risotto au chou pak choï (un de mes choux préférés). Cette recette est facile et rapide. Si vous n'avez jamais osé faire un risotto, je vous conseille d'essayer ma recette qui est vraiment simple. Ingrédients : (pour 4 personnes en plat complet) - 250 g de riz rond...

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Poêlée de légumes aux céréales

Ajouté le 07-02-2020, via Pour ceux qui aiment cuisiner !, dans Vie Quotidienne

Voici une délicieuse poêlée de légumes à servir en accompagnement, par exemple. Beaucoup de succès chez nous, ce type de plat. Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1 gros oignon - 3 carottes - 1 demi-courgette (surgelée en bâtonnet si hors saison) - 1 gousse d'ail -...

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Terrine aux lentilles et aux noix

Ajouté le 03-02-2020, via Pour ceux qui aiment cuisiner !, dans Vie Quotidienne

J'ai toujours aimé les terrines, et le fait d'être végétarienne ne m'empêche pas d'en manger ! J'avais une délicieuse terrine à Noël l'année dernière, avec des noisettes ( recette ici ). Dans cette version express, il n'y a pas de cuisson au four. Je vous laisse la...

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Sandwich à l'oeuf brouillé

Ajouté le 31-01-2020, via Pour ceux qui aiment cuisiner !, dans Vie Quotidienne

J'adore les sandwichs ! Lorsque j'ai reçu ce nouveau pain façon pain suédois dans ma Dégusta box , j'ai eu envie de faire un sandwich express sur un plateau télé. Ingrédients : (pour 2 sandwichs) - 4 tranches de pain la Boulangère Carré Doré - 4 oeufs - 1...

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Moelleux au citron facile

Ajouté le 27-01-2020, via Pour ceux qui aiment cuisiner !, dans Vie Quotidienne

Voici un moelleux au citron réalisé par ma petite. Que des ingrédients faciles à mélanger et à préparer ! Le seul hic, c'est qu'elle n'aime pas les gâteaux au citron, donc elle n'a pas voulu en manger ^^ Mais c'était bien ! J'ai trouvé la recette chez Hervé mais...

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Snickers faciles (healthy et vegan)

Ajouté le 24-01-2020, via Pour ceux qui aiment cuisiner !, dans Vie Quotidienne

J'avais repéré sur le net plusieurs recettes de snickers healthy dans lequel le caramel est remplacé par des dattes medjool. Je me suis inspirée surtout de la recette de Misa . J'ai adapté ces snickers à ma sauce et le résultat est plus que réussi ! Y'a des fans de...

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Muffins aux pépites et coeur au chocolat

Ajouté le 20-01-2020, via Pour ceux qui aiment cuisiner !, dans Vie Quotidienne

Voici de délicieux muffins que j'ai préparés pour le goûter, ma fille était ravie ! Ça change un peu, en général elle a un yaourt ou de la compote maison ou parfois un morceau de baguette avec un carré de chocolat. Ingrédients : (pour 15 muffins) - 250 g de farine - 2...

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