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Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!

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Derniers articles publiés sur le blog

Tarte à la courgette et à la tomate

Ajouté le 21-09-2018, via Quand Nad cuisine..., dans Divers

En cette fin de semaine, je vous propose sans doute la dernière recette estivale de l'année. Et oui, les légumes d'automne ne vont pas tarder à remplacer ceux d'été sur les étals et dans nos jardins. Mais aujourd'hui je voulais mettre un peu de soleil...

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Crinkles au citron (lemon crinkles)

Ajouté le 20-09-2018, via Quand Nad cuisine..., dans Divers

Attention, je dois vous prévenir que si, comme moi et mes loulous, vous appréciez les douceurs au citron, vous allez devenir vite accro à ces gourmandises. J'avais réalisé il y a longtemps la version au chocolat, celle au citron est tout simplement divine....

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Quiche au boeuf

Ajouté le 18-09-2018, via Quand Nad cuisine..., dans Divers

Comme moi, vous vous posez certainement la question "mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire à manger ce soir?". Pas toujours facile de trouver le temps de faire un plat élaboré entre les devoirs des grands et le bain de la petite dernière, alors...

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Ratatouille au four

Ajouté le 14-09-2018, via Quand Nad cuisine..., dans Divers

Il est quand même temps que je vous confie ma recette de ratatouille avant la fin de l'été! Car oui c'est bel et bien toujours l'été, et ce ne sont ni le soleil ni les chaleurs de ces derniers jours qui me feront mentir. Du coup, les récoltes dans le...

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Brownie fudgy (au chocolat caramel)

Ajouté le 12-09-2018, via Quand Nad cuisine..., dans Divers

Qui dit mercredi, dit recette pour le goûter (enfin j'essaie de m'y tenir). Cette semaine, un bon brownie bien fondant, largement inspiré de celui de Pascale Weeks dans son livre "le dessert était presque parfait" dont je vous ai parlé à plusieurs reprises....

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Gâteau aux poires et au mascarpone

Ajouté le 11-09-2018, via Quand Nad cuisine..., dans Divers

Il me fallait utiliser rapidement les poires qu'on m'avait données et un reste de mascarpone qui trainait au frigo. En m'inspirant du gâteau aux pommes et mascarpone et en adaptant en fonction de ce que j'avais sous la main, j'ai obtenu ce délicieux gâteau,...

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Clafoutis de tomates cerises et chèvre frais

Ajouté le 10-09-2018, via Quand Nad cuisine..., dans Divers

La semaine débute sous un soleil magnifique, on se croirait encore en plein juillet! C'est d'ailleurs encore une recette estivale que je vous propose aujourd'hui, toujours avec les tomates cerises de mon jardin. Ce clafoutis était juste parfait, à la...

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Tarte tatin de tomates cerises au caramel balsamique

Ajouté le 07-09-2018, via Quand Nad cuisine..., dans Divers

Je vous parlais hier de mes courgettes, mais les pieds de tomates continuent de donner tout autant. Et notamment ceux de tomates cerises, qui sont en plus délicieuses. Autant vous dire qu'elles ont accompagné nos apéritifs tout l'été, tout simplement...

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Paillassons de courgettes

Ajouté le 06-09-2018, via Quand Nad cuisine..., dans Divers

Je ne sais pas chez vous mais ici les pieds de courgettes n'en finissent pas d'être généreux! Alors que je les croyais en fin de vie, les voilà qui refleurissent de nouveau! Si vous êtes dans le même cas et que vous cherchez des idées pour les utiliser,...

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Brioche bouldouk

Ajouté le 03-09-2018, via Quand Nad cuisine..., dans Divers

Après ces deux (longs!) mois de vacances scolaires, je vous avoue que je ne suis pas mécontente de voir mes loulous reprendre le chemin de l'école! En plus, ils sont ravis d'y retourner, alors je culpabilise moins! Bien sûr, je leur prépare une bonne...

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