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Alter Gusto - Les dernières réactions

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Cette page liste les derniers articles qui parlent de ce blog.

C'était l'année dernière le numéro 2 de 750g le mag' souvenirs souvenirs, feta marinée et arrivée du numéro 8 ! Déjà…

Ajouté le 11-07-2014, via Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça..., dans Vie Quotidienne

Passée la première surprise du numéro un, le numéro deux est tellement arrivé vite que je n'ai même pas eu le temps de respirer alors que Marion, ma rédac' chef, m'annonçait déjà, tu sais il faut penser au numéro deux… D'ailleurs c'est un peu ce qu'elle me dit à la fin de chaque...

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Cake à la glace aux noisettes

Ajouté le 28-06-2014, via Et si c'était bon..., dans Culture

Ça y est, vous aussi, vous croyez que j'ai pété un plomb! La première à l'avoir fait, c'était Carole qui avait trouvé cette curieuse recette sur un site anglais. Mais, bon, la cuisine anglaise étant capable du meilleur comme du pire, elle avait été tellement...

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Cake à la glace au chocolat noir

Ajouté le 24-06-2014, via Philou, dans Vie Quotidienne

En fait, lorsque j'ai lu cela sur le blog de Carole , je croyais vraiment à une farce. Un cake fait à base de ... glace. J'ai regardé sur le net pour voir si du côté de Marseille, on ne fêtait pas le 1er avril fin juin mais non !!!  Puis je me suis dis puisqu'on fait bien du...

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Article lié :

Pavé glacé (ou mattonella) ricotta-abricots au miel et poivre pamplemousse pour le Yummy Day givré

Ajouté le 21-06-2014, via Et si c'était bon..., dans Culture

Lorsque Carole a pensé à lancer ce Yummy Day givré pour fêter l'arrivée l'été, je pensais avoir le temps de faire un sorbet avec les fraises qui sont excellentes en ce moment et puis zut de flûte, un paquet de trucs à faire me sont tombés sur le poil et les jours...

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Yum ! Yum ! Yummy le Yummy ! Magazine… Après l'ouest, passage à l'est et toujours des recettes pour ma cocotte…

Ajouté le 18-06-2014, via Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça..., dans Vie Quotidienne

La cuisine qui permet de voyager dans les assiettes a toujours été un de mes plaisirs préférés. Et du coup quand Carole m'a proposé de concevoir un menu très cocotte minute pour le Yummy ! Magazine nous sommes vite tombés d'accord pour voyager, voyager à l'ouest avec un cheesecake et donc...

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Yum ! Yum ! Yummy le Yummy ! Magazine… Un cheesecake ma cocotte ? Cheesecake au coulis de fruits de la passion à la cocotte minute…

Ajouté le 17-06-2014, via Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça..., dans Vie Quotidienne

Je crois que si on avait fouillé dans mes placards, aussi longtemps que je me souvienne avoir cuisiné, j'ai toujours eu une cocotte minute qui traînait par là. Je me suis même acheté un jour une antique cocotte trouvée à pas cher sur une foire à tout, une cocotte qui trône dans ma...

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Soupe de fruits à l'indienne pour le Yummy Day Bikini et pour rentrer dans son bikini… enfin le bikini pour moi j'suis pas sûr !

Ajouté le 12-05-2014, via Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça..., dans Vie Quotidienne

Ayé l'été est en ligne de mire et les journaux vont commencer à nous faire des remarques désobligeantes sur le léger surplus de voyage que nous avons pris pendant l'hiver… Enfin ils vont surtout s'occuper des filles et de leurs possibles difficultés à rentrer dans le joli petit bikini,...

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Mini-Cheese bollywood cakes framboise et rose… Parce que l'Inde et les cheese-cakes me travaillent en même temps !

Ajouté le 30-04-2014, via Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça..., dans Vie Quotidienne

C'est curieux comme mes petites lubies ne demandent qu'à resurgir à la moindre occasion. Il suffit que je pense Inde et que je prépare le petit curry d'hier et mes envies de cuisine de là-bas commencent à virevolter comme une danse bollywoodienne et emportent toutes les autres… toutes les...

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Gâteau de Chou-Fleur aux Fromages

Ajouté le 15-04-2014, via MIECHAMBO CUISINE, dans Divers

Cette recette vient du blog Croquant, Fondant, Gourmand de ma copinaute Michèle. Je vais régulièrement humer les arômes qui se dégagent de sa cuisine et c'est aussi TRES souvent que je lui pique des recettes. Je n'ai jamais été déçue, bien au contraire !...

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Décorer ses oeufs de pâques

Ajouté le 14-04-2014, via chez maria O, dans Divers

Je n'arrive pas à me decider pour décorer les oeufs cette année et aprés en avoir soufflé autand, ce serait dommage de ne pas concrétiser... Je vous partage ma selection d'une cinquantaine de liens via pinterest (que des liens en français!). Mes préférés: les oeufs en...

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Brioche sans oeufs et sans lait

Ajouté le 17-03-2014, via Entre rire et cuisine..., dans Vie Quotidienne

Bonjour, C’est chez Aurélie que j'ai découvert cette brioche sans oeuf sans lait (via le blog de  Alter Gusto ) . C'est super pratique quand le frigo est vide...Mais surtout elle est absolument délicieuse. J'ai été carrément bluffée par le moelleux de cette brioche qui pourtant ne...

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Je pars en visite (blogs amis)

Ajouté le 13-02-2014, via Entre rire et cuisine..., dans Vie Quotidienne

Blog appétit Canelle et Cacao Miechambo Cuisine Bon ap 'chez Mamounette Les gourmandises d'Isa Le palais des Délices Chez Becky et Liz - Hélène La cuisine de Doria Tartines et Chocolat Miamourdises Autour de la table de ma (Cachou) Croque en bouche de A à Z Cahier gourmand (Domie) Passion ......

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Réjouissant et sain: gâteau aux noisettes et au citron

Ajouté le 10-02-2014, via La petite cuisine, dans Divers

Comme je vous le disais récemment, quand je conçois un brunch, je m’efforce de varier les plaisirs et les saveurs pour que chacun y trouve son compte. Pour autant, je tiens quand même à ce que tout ce que je propose soit appétissant, bon et sain. Le cake aux noisettes et au citron de...

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Réjouissant et sain: gâteau aux noisettes et au citron

Ajouté le 10-02-2014, via La petite cuisine, dans Divers

Comme je vous le disais récemment, quand je conçois un brunch, je m’efforce de varier les plaisirs et les saveurs pour que chacun y trouve son compte. Pour autant, je tiens quand même à ce que tout ce que je propose soit appétissant, bon et sain. Le cake aux noisettes et au citron de...

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Yum ! Yum ! Yummy ! Il a trois ans le Yummy Magazine et Best Of pour fêter ça !!!

Ajouté le 29-01-2014, via Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça..., dans Vie Quotidienne

Trois ans déjà, trois ans que l'aventure Yummy Magazine a commencé parce qu'un jour Carole a contacté Mamina puis une bande de furieux passionnés de cuisine avec cette drôle d'idée de proposer un gratuit collaboratif autour de la cuisine et des blogs. Et trois ans que je ne regrette pas une...

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Gâteau de chou fleur, fromage blanc et parmesan

Ajouté le 11-01-2014, via La cuisine de gigi, dans Vie Quotidienne

J'ajouterais bien des morceaux de tomates séchées la prochaine fois ! C'était très bon ! Merci. Recette trouvée sur le blog Altergusto Pour un moule de 20 cm de diamètre : 300 g de bouquets de chou fleur 350 g de fromage blanc (0% pour moi) 50 g de parmesan râpé 40 g...

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Comfort food - Riz au lait, poires rôties et crème de marrons

Ajouté le 08-01-2014, via In My's kitchen, dans Divers

Pour affronter la rentrée, la grisaille et la fin du foie gras, rien de tel qu'un dessert comfort food comme le riz au lait. Ces poires sont la bonne découverte de cette fin d'année, hyper faciles à faire et terriblement fondantes. Ce dessert c'est du moelleux avec un riz au lait peu sucré, du...

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Galette des Rois à la Frangipane, Pommes et Pépites de Chocolat

Ajouté le 04-01-2014, via MIECHAMBO CUISINE, dans Divers

                            L'arbre de Noël clignote, le blé de la Ste Barbe est encore bien vert.... signe de prospérité pour l'année à venir ;o)) Les Rois Mages sont prêts à faire leur entrée dans ma crèche. Cette crèche...

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Yummy magazine n°16, un numéro très chocolaté

Ajouté le 04-12-2013, via Et si c'était bon..., dans Culture

Chaque année, depuis que nous avons commencé à vous offrir Yummy magazine, nous essayons de changer un peu pour le numéro de Noël. Cette année, il est très gourmand et surtout très chocolaté. Pendant que nous le préparions , je dois dire qu'il y a un paquet de recettes qui me faisaient...

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Tang zhong ou pas? - Brioche à la pâte de noisettes

Ajouté le 02-12-2013, via In My's kitchen, dans Divers

J'ai voulu tester la méthode Tang Zhong vu sur le blog Altergusto . La promesse était d'obtenir une brioche très moelleuse. Verdict: c'est plus long à faire qu'une brioche vu qu'il faut préparer le tang zhong la veille et je n'ai pas trouvé ma brioche plus moelleuse que d'habitude. Libre à...

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