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le hamburger et le croissant - Les dernières réactions

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Cette page liste les derniers articles qui parlent de ce blog.

Une journée dans ma cuisine #2 ...

Ajouté le 28-02-2012, via Mon petit cahier de cuisine, dans Vie Quotidienne

... toujours en technicolor!! Un petit déjeuner comme aux States mais dans ma cuisine française, des pancakes avec une noisette de nutella! Ma belle montre rose Fossil pour voir l'heure en rose   Un déjeuner coloré pour booster la journée Du poisson à l'étouffé à...

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La meilleure recette de pancakes

Ajouté le 01-02-2012, via La petite pâtisserie d'iza, dans Vie Quotidienne

En ce veille de chandeleur, voici une recette de pancakes délicieux ou le lait est remplacé par du babeurre ( du lair Ribot), un des avantages à passer quelques jours de vacances en France. La recette vient du blog Le hamburger et le croissant . Pour des crêpes à l'orange ou...

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Cookies au chocolat blanc et noix de Macadamia - crousti fondants à souhait !

Ajouté le 26-11-2011, via KiyaKuisine, dans Divers

J'adore les cookies de Starbucks Coffee , de taille généreuse, croustillants sur les bords et fondants au milieu ... La recette de Cakes and the City , elle même inspirée par Estelle , donne un résultat... encore meilleur ! Pour ceux ci, j'ai choisi de mettre des grosses pépites de chocolat...

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Brioche minute sans pétrissage

Ajouté le 01-07-2011, via La petite pâtisserie d'iza, dans Vie Quotidienne

Il y a des dizaines de recettes de brioches dans ma petite pâtisserie. Je les fait toujours sans MAP comme la Brioche Fofolle ou encore la Brioche pistache . Quand je suis tombée sur cette super recette de Estelle, auteur du Hambuger et du Croissant , j'ai eu envie de la tester sans...

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Levure chimique maison

Ajouté le 08-05-2011, via La petite pâtisserie d'iza, dans Vie Quotidienne

Une excellente   idée d'Estelle du blog Le hamburger et le croissant : faire soi- même sa levure chimique. En France, les 2 principaux ingrédients qui la compose se trouve en pharmacie, et en Turquie, j'ai trouvé le bicarbonate au supermarché et la crème de tartre au bazar. Les...

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J'aime aussi ces blogs

Ajouté le 28-04-2011, via La petite pâtisserie d'iza, dans Vie Quotidienne

  A mes nuits blanches A table et compagnie Altergusto Amour de cuisine Amuse bouche Au fil de me rêves d'amour Aux délices des gourmets Avocat et chocolat B comme bon Baking for Britain BBC Goodfood Binôme gourmand Boire et manger Cake and Co Cakes in the city Cannelle et cacao...

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Sirop de grenade

Ajouté le 01-11-2010, via la cuisine du jardin, dans Divers

(Photo LOF - Grenade) - La grenade : Estelle fait son sirop de grenade avec du jus de grenade frais du commerce. Il s'agit de jus de la variété Wonderful. C'est une grenade à sirop admissible même si elle est un peu amère. Les bonnes grenades à sirop sont les grenades à arilles très...

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Cookies aux pépites de chocolat

Ajouté le 22-10-2010, via A vos papilles !, dans Vie Quotidienne

Une quinzaine de gros cookies, d'après (mais pas exactement)  la recette d'Estelle 114 g de beurre mou 220g farine 200g de sucre roux 1 oeuf 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 100g de chocolat blanc concassé 100g de...

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Sablés Cranberries Amandes

Ajouté le 29-09-2010, via Le Pétrin, dans Vie Quotidienne

Les cranberries et moi, c'est une histoire qui remonte déjà à 5 ans. Je dis cranberries et non pas canneberges car si c'est sous ce nom que j'ai fait leur connaissance la première fois sur le blog d' Estelle , c'est sous leur nom anglais que j'ai appris à apprivoiser ces petites baies qui...

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Angel Food Cake

Ajouté le 06-06-2010, via Tuyau de poêle!!, dans Vie Quotidienne

Je crois que j'ai envie de faire ce gâteau depuis presque 5 ans... il faut croire que je suis tenace, car je suis enfin passée à l'action ;) Mais que voulez-vous? Ce gâteau nécessite de collectionner les blancs d'oeufs... Non pas que je n'ai pas essayé...non, mais...

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Un an d'Autisme Infantile... quelques statistiques

Ajouté le 01-06-2010, via Autisme Infantile, dans Sciences

Pour une fois, on va s'amuser un peu et regarder quelques statistiques, d'accord? Du 4 mai 2009 au matin, jusqu'au 3 mai 2010 au soir, Autisme Infantile a publié 484 articles grâce à son équipe d'auteurs formidables. Il y a eu 101831 visites ( 11 229 visiteurs uniques ) et 275531 pages vues ....

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Cottage cheesecake" grains de vanille et éclats de chocolat noir

Ajouté le 17-04-2010, via Un "flo" de bonnes choses ..., dans Vie Quotidienne

Parfois un mal pour un bien, à ma dernière virée en ville je me suis jetée sur ce dernier pot de cottage cheese et malheureusement j'ai omis de regarder la dlc ... qui était quelques jours plus tard ! Alors je devais l'utiliser vite fait ... mais comment ? Les blogs étrangers regorgent de...

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Baba ganoush

Ajouté le 10-01-2010, via Un peu plus à l'Ouest, dans Divers

C'est pas parce qu'il fait moins 4° (celsius) qu'on est obligé de ne manger que du chou et des patates, sans blagues. A ma Co-op, l'on trouve des aubergines toute l'année, je ne pense pas que ce soit terriblement local comme produit en janvier, pour ce que j'en sais elles viennent du Mexique ou...

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Cookies aux pépites de chocolat.. Parce qu'il y a des rencontres qui vous changent la vie !

Ajouté le 16-11-2009, via P'tite tOque, dans Divers

Comme le font souvent les personnes âgées, ma grand-mère me racontait l'autre jour une part de ses souvenirs de jeunesses . Ce genre de discussion avec elle, sont pour moi des moments magiques et inoubliables, que j'éspère raconter, un jour peut-être, à mes...

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Mes Culino-blogs préférés, faites moi découvrir d'autres blogs!

Ajouté le 30-10-2009, via La Cuisine de Justine, dans Vie Quotidienne

A la louche A la table de L Amuses Bouche A Turtle in a kitchen B comme bon Beau à la louche Blogbio Cakes in the city Cannelle et Cacao C'est moi qui l'ai fait Chocolat et caetera Cléa Cuisine Choux de Bruxelles Cuisine métisse Du côté de chez Willow Eggs and mouillettes Eryn...

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Mes blogs de cuisine préférés.

Ajouté le 17-10-2009, via LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU, dans Vie Quotidienne

  Papilles et Pupilles Assiettes gourmandes   La cuisine de mercotte et si c'était bon le hamburger et le croissant Amuses bouche    brigitte's café    le pétrin    sucrissime     Fidji Passion Boulange   Les pains de Gatococo    ma cabane aux délices    C'est moi qui l'ai fait...

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°quetsche & vin°

Ajouté le 01-10-2009, via bidouilles & tambouilles, dans Vie Quotidienne

Un jour de pérégrination webesque, alors que je cherchai une recette de..., je ne sais même plus de quoi, je suis tombée par hasard sur ça , une recette du blog le hamburger et le croissant , qui comme son nom l'indique est un blog entre deux océans... alors forcément on y trouve des...

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Le Loir dans la théière

Ajouté le 27-08-2009, via Bouquet's blog, dans Divers

Chéri et moi avions prévu de nous faire un petit resto avant d'aller à l'expo Clamp qui n'ouvrait ses portes qu'à 13h00. Une petite recherche des restos proches de la Galerie de Bibliothèques et Oh surpriiiiiiise ...juste à côté ( et quand je dis...

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Petit clin-d'oeil

Ajouté le 22-08-2009, via !Béo! chez les Helvètes, dans Divers

Un petit clin-d'oeil de la version de Caméra café version québécoise m'a bien fait rire hier soir! Les échanges de concepts originaux marchent bien parfois, comme Un gars, une fille qui tourne dans plusieurs pays européens, ou même Broue ! Caméra café est parti de France et a l'air de bien...

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Pour mon 500e article je ne vais vous dire qu'une chose… Merci ! Merci !! Merci !!! Et cochon pour fêter ça !

Ajouté le 30-07-2009, via Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça..., dans Vie Quotidienne

C'était le dimanche 3 Octobre 2005, il était trois heures du matin et ce jour-là, à cette heure très tardive pour la première fois j'ai appuyé, pas très sûr de moi, sur la touche publier… quelques heures plus tôt je venais de mettre en route mon blog Mais pourquoi est-ce que je vous...

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