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Derniers articles publiés sur le blog

Recette mozzarella À l'huile

Ajouté le 04-12-2018, via Recettes de Cuisine, dans Divers

petites boules de mozzarella, huile d'olive, piments oiseau, romarin, poivre, tomates cerises, câpres, anchois en filets

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Recette pÉtales de magnolia

Ajouté le 28-11-2018, via Recettes de Cuisine, dans Divers

100 g de farine, 50 g de sucre, 2 blancs d'oeuf, jeunes feuilles de magnolia, huile de friture

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Recette saumon en belle-vue

Ajouté le 28-11-2018, via Recettes de Cuisine, dans Divers

Pour 12 personnes: un saumon de 2 kilos environ, 2 gros oignons, 2 carottes, 2 branches de céleri, du sel, du poivre de Cayenne, du thym, du laurier, un verre à vin de vinaigre, 6 oeufs durs, 150 g de beurre, 1 dl de crème, 6 tomates, 500 g de macédoine de légumes, une douzaine de feuilles de...

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Recette gratin de choux au pilpil de ble

Ajouté le 28-11-2018, via Recettes de Cuisine, dans Divers

60 g de pilpil de blé, 1 chou, 125 g de gruyère rapé, 1 gros bol de sauce béchamel

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Recette chou-fleur a la tomate (grèce)

Ajouté le 28-11-2018, via Recettes de Cuisine, dans Divers

1 chou-fleur, 3 oignons, 2 gousses d'ail, 1,5 dl d'huile, 400 g de purée de tomates, 4 dl d'eau, 4 c à soupe de persil haché, huile, sel, poivre

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Recette tÊte de mouton

Ajouté le 28-11-2018, via Recettes de Cuisine, dans Divers

1 tête de mouton, huile, persil, 2 oignons

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Recette purÉe de potiron

Ajouté le 28-11-2018, via Recettes de Cuisine, dans Divers

1 kg de potiron, 250 g de pommes de terre, 50 g de beurre, 2 oeufs, 2 verres de lait

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Recette potage au fenouil

Ajouté le 22-11-2018, via Recettes de Cuisine, dans Divers

3 bulbes de fenouil, 1 litre de bouillon de poule , 1/2 litre d'eau, 4 tomates, 3 échalotes, 2 gousses d'ail, thym, laurier, sel, poivre, 50 g de crème, persil

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Recette lapin chasseur

Ajouté le 22-11-2018, via Recettes de Cuisine, dans Divers

un lapin, une cs de saindoux, farine, 3 échalotes, du bouillon, 2 verres de vin blanc sec, 4 tomates, un bouquet garni, 100 g de champignons, bouillon

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Recette crÊpes aux oeufs brouillÉs

Ajouté le 10-11-2018, via Recettes de Cuisine, dans Divers

6 crêpes, 6 oeufs, 60 g de beurre, 2 c à soupe de crème fraîche, 100 g de dés de jambon, 1 c à soupe de persil

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