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Classé dans : Vie Quotidienne

Partage de recettes de cuisine bio végétariennes, créatives et gastronomiques, et anecdotes liées aux voyages.

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Verrines de chou-fleur au curry et noisettes prises en agar-agar, parsemées de nuts au tamari (végétalien)

Ajouté il y a 2 jours, via Valérie cuisine et voyage, dans Vie Quotidienne

  Verrines de chou-fleur au curry et noisettes prises en agar-agar, parsemées de nuts au tamari (végétalien) - Cook and Dôme Des petites verrines ou terrines à la fois légères, savoureuses et raffinées ; elles se trouvent ici dans une autre version : verrines de...

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Pain au levain sans gluten ... pour des tartines de rêve !

Ajouté le 04-02-2016, via Valérie cuisine et voyage, dans Vie Quotidienne

  Pain au levain sans gluten ... pour des tartines de rêve ! - Cook and Dôme Ici, pain au levain riz-sarrasin, d'où la couleur un peu " grise ". Le pain au levain sans gluten ... toute une histoire ! C'est forcément un défi de faire du pain sans gluten, puisque par...

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Le gluten, que faut-il en penser ?

Ajouté le 02-02-2016, via Valérie cuisine et voyage, dans Vie Quotidienne

  Le gluten, que faut-il en penser ? - Cook and Dôme Avec gluten, sans gluten ? Qu'est-ce que le gluten, pourquoi un régime sans gluten, à quoi sert le gluten, le gluten est-il nocif ? Où trouve-t-on du gluten ? Un régime sans gluten est-il forcément meilleur pour...

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Feuilletés saucisses apéritifs express (pâte au tofu ou petits suisses)

Ajouté le 29-01-2016, via Valérie cuisine et voyage, dans Vie Quotidienne

  Feuilletés saucisses apéritifs express (pâte petits suisses ou tofu) - Cook and Dôme Pour faire suite à la recette de pâte levée au tofu ou petits suisses que je vous ai proposée hier, voici aujourd'hui un exemple d'utilisation, avec de petits...

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Pâte levée au tofu ou petits suisses, irrésistible de gourmandise !

Ajouté le 28-01-2016, via Valérie cuisine et voyage, dans Vie Quotidienne

  Pâte levée au tofu ou petits suisses - Cook and Dôme J'adore cette pâte levée, comme tous ceux à qui je lai fait goûter : elle est extrêmement rapide à réaliser, originale et vraiment savoureuse. http://www.cook-and-dome.com  

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Potimarron, patate douce et petits pois en crème ce coco ... une douceur thaïlandais irrésistible !

Ajouté le 22-01-2016, via Valérie cuisine et voyage, dans Vie Quotidienne

  Potimarron, patate douce et petits pois en crème de coco ... une douceur thaïlandaise irrésistible ! - Cook and Dôme Une recette étonnante et envoûtante aujourd'hui, qui va vous enrober de son charme : elle est extrêmement simple et rapide à...

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Pain au levain maïs tournesol, pour craquer de gourmandise !

Ajouté le 18-01-2016, via Valérie cuisine et voyage, dans Vie Quotidienne

  Pain au levain maïs tournesol - Cook and Dôme Lorsque je vous avais donné ma recette de pain au levain au pavot , je vous en avais promis d'autres versions, en voici une aujourd'hui : le pain au levain maïs tournesol. http://www.cook-and-dome.com  

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Sauce khadi, yaourt et farine de pois chiches, pour indianiser vos plats !

Ajouté le 14-01-2016, via Valérie cuisine et voyage, dans Vie Quotidienne

  Sauce khadi, yaourt et farine de pois chiches, pour indianiser vos plats ! - Cook and Dôme Une sauce d'accompagnement indienne aujourd'hui ; je vous en ai déjà parlé sur ce blog, par exemple pour accompagner le ou bien cet autre. Mais ce n'est qu'une possibilité : la sauce...

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Terrine de pois cassés au ssésame à l'indienne (végétaliennes) :

Ajouté le 08-01-2016, via Valérie cuisine et voyage, dans Vie Quotidienne

  Terrines de pois cassés au sésame à l'indienne (végétalienne) - Cook and Dôme Terrine de pois cassés au sésame aujourd'hui : simple, pas si long que cela à réaliser, absolument délicieux, bourré de protéines, très peu gras, original. Je précise...

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Bouillon de légumes gourmandise ... à déguster instantanément !

Ajouté le 06-01-2016, via Valérie cuisine et voyage, dans Vie Quotidienne

  Bouillon de légumes gourmandise ... à déguster instantanément ! - Cook and Dôme Bon, on va au marché ! On paie ! ( Vous étiez en Thaïlande, sur le chemin entre Paï et Mae Hong Son ) Quoi ? Un bouillon de légumes aujourd'hui ? Mais qu'est-ce que c'est...

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