Valérie cuisine et voyage - Fiche du blog
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Classé dans : Vie Quotidienne
Partage de recettes de cuisine bio végétariennes, créatives et gastronomiques, et anecdotes liées aux voyages.
Derniers articles publiés sur le blog
Salade de carottes cuites à l'orange et au cumin, saveurs marocaines
Ajouté le 22-05-2013, via Valérie cuisine et voyage, dans Vie Quotidienne
Une recette toute rapide et délicieuse, très légère en plus (50 kcal au 100 g), pour mettre un peu de soleil dans votre assiette, à défaut de l'avoir en vrai !! Les saveurs de cette salade sont marocaines, j'ai fait un mix entre une salade de carottes râpées...
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Palmarès des 50 meilleurs restaurants du monde ... oh pardon je vais vomir !
Ajouté le 10-05-2013, via Valérie cuisine et voyage, dans Vie Quotidienne
Le pire est que la dernière partie de ma phrase n'est pas seulement à entendre au figuré, mais aussi au sens propre. Comme tous les ans, le palmarès des soit disant 50 meilleurs restaurants du monde a été annoncé avec un battage médiatique impressionnant ce 29...
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Atelier culinaire : tout sur le tofu!
Ajouté le 07-05-2013, via Valérie cuisine et voyage, dans Vie Quotidienne
J'ai animé deux ateliers culinaires chez Bioazur , à Gaillac et Castres : au menu, DU TOFU ! C'est light, c'est hyper protéiné ... mais c'est fade !! En fait, ce n'est pas fade, c'est neutre, ce qui est un avantage, car du coup les préparations sont vraiment multiples, en salé comme...
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Amaretti amandes, noisettes et fève tonka (sans gluten)
Ajouté le 02-05-2013, via Valérie cuisine et voyage, dans Vie Quotidienne
Comme je vous le décrivais dans le précédent billet : "du soleil, de la chaleur, un grand terrain, un étang plein de têtards et de grenouilles, des amis, un buffet, un anniversaire … des amaretti que j'ai apportés … et qui disparaissent en un clin d'œil !" Les recettes...
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Valérie cuisine et voyage se réveille ... pour de nouvelles aventures !
Ajouté le 30-04-2013, via Valérie cuisine et voyage, dans Vie Quotidienne
Eh oui, tout arrive, après un si long silence, voici que je poste de nouveau sur ce blog;-) C'est comme de retourner dans une maison un peu ancienne, à la campagne, que l'on n'a pas visitée depuis dix ans ; elle ne nous est plus aussi familière, il faut enlever les...
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Stage de yoga "Yoga et Nature : Détente et régénération" au Dôme de Montmiral
Ajouté le 15-06-2011, via Valérie cuisine et voyage, dans Vie Quotidienne
Ce stage "Yoga et Nature : Détente et régénération" du 14 juillet matin au 17 juillet inclus est un véritable bain de jouvence , en pleine nature, dans le Tarn , près d'Albi dans une magnifique propriété, le Dôme de Montmiral . Pour laisser partir les tensions...
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Stage de yoga "Yoga et Nature : Détente et régénération" au Dôme de Montmiral
Ajouté le 15-06-2011, via Valérie cuisine et voyage, dans Vie Quotidienne
Ce stage "Yoga et Nature : Détente et régénération" du 14 juillet matin au 17 juillet inclus est un véritable bain de jouvence , en pleine nature, dans le Tarn , près d'Albi dans une magnifique propriété, le Dôme de Montmiral . Pour laisser partir les tensions...
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Le Dôme de Montmiral à la une de la Dépêche
Ajouté le 14-06-2011, via Valérie cuisine et voyage, dans Vie Quotidienne
Eric Berger, le directeur et rédacteur en chef de la Dépêche, est venu déjeuner un midi chez nous … a apprécié … et nous a proposé un article pour la Dépêche, qui a fait la une du Tarn, et que vous pouvez voir ici. Pour un exemple de ce que vous pouvez déguster au Dôme ,...
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Le Dôme de Montmiral à la une de la Dépêche
Ajouté le 14-06-2011, via Valérie cuisine et voyage, dans Vie Quotidienne
Eric Berger, le directeur et rédacteur en chef de la Dépêche, est venu déjeuner un midi chez nous … a apprécié … et nous a proposé un article pour la Dépêche, qui a fait la une du Tarn, et que vous pouvez voir ici. C'est dommage, vous ne pourrez pas voir la photo de l'intérieur, que...
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Bonbons improbables au lin, curcuma, poivre long et poudre d'amandes
Ajouté le 19-04-2011, via Valérie cuisine et voyage, dans Vie Quotidienne
Ne vous sauvez pas tout de suite, je sais, les ingrédients sont beaucoup trop sains pour être honnêtes ! En effet, ces bonbons sont irréprochables : ils sont tout crus, végétaliens, sans gluten, alcalinisants si vous choisissez l'amande , et sont exclusivement à base d'ingrédients...
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