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Classé dans : Vie Quotidienne

blog d'un pâtissier passionné et gourmand de suisse

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Derniers articles publiés sur le blog

Guillaume Mabilleau chez Bellouet Conseil!

Ajouté le 14-11-2017, via Le blog de Philippe Blondiaux, dans Vie Quotidienne

Superbe stage de Guillaume Mabilleau chez Bellouet Conseil Paris!

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Moulages de Pâques en chocolat...

Ajouté le 12-03-2017, via Le blog de Philippe Blondiaux, dans Vie Quotidienne

Petit retour, après une longue absence! mais c'est reparti!!! La passion est toujours la! L'envie aussi!!! Alors découvrez ces moulages d'oeufs de Pâques, façon mangue fraiche! Merci aux fidèles lecteurs!!!

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Moulages de Pâques en chocolat...

Ajouté le 12-03-2017, via Le blog de Philippe Blondiaux, dans Vie Quotidienne

Petit retour, après une longue absence! mais c'est reparti!!! La passion est toujours la! L'envie aussi!!! Alors découvrez ces moulages d'oeufs de Pâques, façon mangue fraiche! Merci aux fidèles lecteurs!!!

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Bûches de Noël… Les photos!

Ajouté le 09-12-2013, via Le blog de Philippe Blondiaux, dans Vie Quotidienne

"On a deux vies. La deuxieme commence le jour où on réalise qu'on en a juste une" Confucius Voici Noël qui arrive, et il est temps pour moi de vous présenter les bûches que je vais proposer à la "Confiserie Zurcher" de Montreux! Cette période, riche en...

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Bûches de Noël… Les photos!

Ajouté le 09-12-2013, via Le blog de Philippe Blondiaux, dans Vie Quotidienne

"On a deux vies. La deuxieme commence le jour où on réalise qu'on en a juste une" Confucius Voici Noël qui arrive, et il est temps pour moi de vous présenter les bûches que je vais proposer à la "Confiserie Zurcher" de Montreux! Cette période, riche en activité et en...

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Entremet chocolat Orange...

Ajouté le 31-10-2013, via Le blog de Philippe Blondiaux, dans Vie Quotidienne

"Le vrai courage est parfois celui de choisir" Anonyme Après être passé par le salon du chocolat professionnel de Paris, et avoir assisté à la finale des "World Chocolate Masters" pour encourager le candidat suisse David Pasquier, ainsi que fait le tour...

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Entremet chocolat Orange...

Ajouté le 31-10-2013, via Le blog de Philippe Blondiaux, dans Vie Quotidienne

"Le vrai courage est parfois celui de choisir" Anonyme Après être passé par le salon du chocolat professionnel de Paris, et avoir assisté à la finale des "World Chocolate Masters" pour encourager le candidat suisse David Pasquier, ainsi que fait le tour de quelques...

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Le Pont De Brent: La Bénichon

Ajouté le 20-10-2013, via Le blog de Philippe Blondiaux, dans Vie Quotidienne

“ Rien de grand ne se fait tout d'un coup, puisque ni même le raisin, ni même la figue ne naissent subitement. Si tu me dis à présent: « Je veux une figue » , je te répondrai: « Mon ami, il faut du temps. Laisse d'abord le figuier fleurir, puis naître...

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Le Pont De Brent: La Bénichon

Ajouté le 20-10-2013, via Le blog de Philippe Blondiaux, dans Vie Quotidienne

“ Rien de grand ne se fait tout d'un coup, puisque ni même le raisin, ni même la figue ne naissent subitement. Si tu me dis à présent: « Je veux une figue », je te répondrai: « Mon ami, il faut du temps. Laisse d'abord le figuier fleurir, puis naître le fruit, enfin laisse-le mûrir....

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Confiserie Zurcher, Montreux Suisse!

Ajouté le 07-10-2013, via Le blog de Philippe Blondiaux, dans Vie Quotidienne

"De toutes les passions, la seule vraie respectable paraît être la gourmandise." Guy de Maupassant Le retour: enfin!!! Oui, trop longue mon absence sur ce blog, j'avoue: vous avez raison!!! Mais que de changements depuis ce début d'année!!! J'ai quitté...

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